Een négociant is een belangrijk begrip binnen de wijnwereld, vooral in landen als Frankrijk, waar deze term vaak wordt gebruikt. Een négociant is een wijnhandelaar die wijnen aankoopt van verschillende producenten, meestal kleine onafhankelijke wijnboeren, en deze vervolgens bottelt en verkoopt onder zijn eigen label. Deze aanpak stelt de négociant in staat om een breed scala aan wijnen te verzamelen en aan te bieden, variërend van instapwijnen tot premium kwaliteitswijnen.
In de Bourgogne en Bordeaux, twee van de meest prestigieuze wijnregio’s van Frankrijk, spelen négociants een cruciale rol in de distributie van wijnen. Bekende négociants in Bordeaux zijn onder andere Château Latour en Château Margaux, die vaak wijnen van hoge kwaliteit aanbieden die afkomstig zijn van verschillende wijngaarden. In Bourgogne zijn négociants zoals Louis Jadot en Bouchard Père et Fils bekend voor hun innovatieve benaderingen en het creëren van uitstekende wijnen, vaak van historische en gerenommeerde terroirs.
Négociants kunnen ook actief zijn in andere wijnlanden zoals Spanje en Italië, waar specifieke wijnen zoals Rioja en Chianti door dergelijke handelaren worden aangeboden. Ze helpen bij het verhogen van de zichtbaarheid van regionale druivenrassen, bijvoorbeeld Tempranillo in Spanje en Sangiovese in Italië. Door de bijdragen van négociants ontstaat een divers aanbod aan wijnen, waardoor consumenten toegang hebben tot een verscheidenheid aan smaken en stijlen, ongeacht de grootte van de oorspronkelijke wijnproducent.