Integratie in de context van wijn verwijst naar het proces waarbij verschillende elementen binnen de wijnproductie, zoals druivenrassen, wijnregio’s en productiemethoden, samenkomen om een harmonieuze en kwalitatief hoogstaande wijn te creëren. Dit kan zowel binnen een wijngaard als op grotere schaal binnen een wijngebied plaatsvinden. Integratie helpt wijnmakers om het beste uit hun terroir te halen en de specifieke eigenschappen van verschillende druivenrassen samen te brengen.
Een voorbeeld van integratie in wijnproductie is te zien in Bordeaux, waar de klassieke blends van Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc met elkaar worden gecombineerd. De combinatie van deze druivenrassen zorgt voor een complexere smaak en betere balans. In de Bourgogne, waar Pinot Noir en Chardonnay de hoofdrol spelen, kunnen wijnmakers de integratie toepassen door verschillende klimaten en bodemsoorten te benutten, wat resulteert in unieke en diverse wijnen met regionale karakteristieken.
Ook in opkomende wijnregio’s, zoals Zuid-Afrika en Chili, zien we integratie in de vorm van het combineren van traditionele en moderne productiemethoden. Wijnmakers experimenteren met blends van lokale en internationale druivenrassen, zoals de Zuid-Afrikaanse Chenin Blanc en de Chileense Carmenère. Dit geïntegreerde approach stelt hen in staat om wijnen te produceren die zowel de authenticiteit van hun regio weerspiegelen als inspelen op internationale smaken en voorkeuren.