De term “flauw” in de wijnwereld verwijst naar een gebrek aan smaak of intensiteit in de wijn. Dit kan zich uiten in een doodsmaak, weinig fruitigheid, of ongepaste zuurheid. Flauwe wijnen missen doorgaans de nodige complexiteit en diepte, waardoor ze niet in staat zijn om een bevredigende drinkervaring te bieden.
Flauwheid kan voorkomen bij verschillende wijnstijlen en druivenrassen. Bijvoorbeeld, een flauwe Sauvignon Blanc uit een minder gerenommeerd wijngebied zoals Languedoc kan weinig fruitige tonen en een oninteressante zuurheid vertonen. Evenzo kunnen sommige roséwijnen uit minder bekende regio’s zoals sommige delen van Turkije flauw smaken als ze niet goed zijn gemaakt.
Bij rode wijnen komt flauwheid ook voor, bijvoorbeeld bij een goedkope Merlot uit onbewezen terroirs. Wijnen zoals deze kunnen eenvoudig en vlak zijn, zonder de rijpe vruchten of kruiden die men zou verwachten. Het is daarom essentieel om zowel de herkomst als de kwaliteit van de druiven in overweging te nemen om flauwe wijnen te vermijden en meer karaktervolle alternatieven te kiezen.