De term “compleet” in de context van wijn verwijst naar de harmonie en balans van de verschillende componenten van een wijn, zoals zuur, zoetheid, tannines en alcohol. Een complete wijn biedt een veelzijdige smaakervaring waarbij geen enkel element de overhand heeft. Dit resulteert in een aangename en lang aanhoudende afdronk, waardoor de wijn in zijn geheel bevredigend is.

Voorbeelden van complete wijnen zijn onder andere een goed gerijpte Bordeaux, zoals Château Margaux, die de complexiteit van verschillende druivenrassen, waaronder Cabernet Sauvignon en Merlot, mooi verenigt. Ook een volle Barolo uit de Piemonte, gemaakt van de Nebbiolo-druif, kan als compleet worden beschouwd door de balans van stevige tannines en frisse zuren. Deze wijnen kenmerken zich door hun rijkdom en diepgang, waardoor ze zeer gewaardeerd worden door wijnliefhebbers.

Wijnlanden zoals Frankrijk, Italië en Spanje zijn beroemd om hun complete wijnen. In de Bourgogne vind je bijvoorbeeld de complexe Pinot Noir, terwijl in de Toscane de Sangiovese vaak zorgt voor een evenwichtige en karaktervolle ervaring. In Spanje kunnen we de roodwijnen uit de regio Ribera del Duero vermelden, waar de Tempranillo-druif ronde en complete wijnen produceert. Deze variëteiten illustreren de diversiteit aan complete wijnen die over de hele wereld te vinden zijn.