Bohemen verwijst naar een historische regio in het huidige Tsjechië, bekend om zijn rijke traditie in wijnproductie. De regio is vooral verbonden met de stad Praag en de omgeving van de Elbe. Bohemen produceert voornamelijk witte wijnen, waarbij druivenrassen zoals Muller-Thurgau en Gewürztraminer prominent aanwezig zijn. Deze wijnen hebben vaak fruitige aroma’s en zijn populair vanwege hun toegankelijkheid.

De wijnproductie in Bohemen dateert terug tot de Romeinse tijd, maar bereikte zijn hoogtepunt in de middeleeuwen. Naast Muller-Thurgau en Gewürztraminer zijn er ook traditionele lokale variëteiten zoals Gruner Veltliner en Svatovavřinecké, die unieke smaken aan de wijnen geven. De wisselende klimaten en bodems in de regio zorgen voor een diversiteit aan wijnen, variërend van frisse en lichte tot volle en complexe varianten.

Bohemen heeft ook een opkomende wijnenindustrie, met steeds meer wijnhuizen die zich richten op kwaliteit en duurzaamheid. De nadruk ligt steeds meer op biologische en biodynamische wijnbouw, waarbij de focus ligt op het behoud van de lokale biodiversiteit. Hierdoor wordt Bohemen steeds interessanter voor wijnliefhebbers, die op zoek zijn naar innovatieve smaken en authentieke wijnen uit deze historische regio.