Immer in de schaduw van nebbiolo. Toch heeft barbera veel potentie. Dat is vooral te merken als producenten serieus aan de kwaliteit in de wijngaard en wijnkelder werken. Barbera is in opmars in Noord-Italië. Daar is hij verantwoordelijk voor prachtige wijnen met een dieppaarse kleur (met een roze rand), hoge zuurgraad, enige tannine, mondvullend fruit en een toch een beendroge afdronk. In hete klimaten zoals de San Joaquim Valley in Californië en in Argentinië krijgt de wijn (mede door de hogere opbrengsten) een meer ‘gebakken’ karakter met hoog alcohol en zuren.Barbera rijpt laat (slechts één week voor nebbiolo maar twee weken voor dolcetto, die andere fruitige druif in Piëmonte). Velen vergelijken barbera met nebbiolo zoals gamay met pinot noir. Barbera is echter méér: een heerlijke, toegankelijke en sappige wijn met de smaak van krieken. Korte tijd op hout geeft de wijn extra complexiteit en een beter bewaarpotentieel.