Review, Whisky, Whisky review

Beste Japanse whisky

Beste Japanse whisky

Introductie

In dit artikel zal ik de beste Japanse whisky’s bespreken en mijn persoonlijke favoriet kiezen. Japanse whisky heeft de afgelopen jaren een grote opmars gemaakt en wordt door kenners geprezen om zijn kwaliteit en smaak. We zullen dieper ingaan op wat Japanse whisky zo bijzonder maakt en welke whisky’s je moet proberen als je een echte whisky liefhebber bent.

Wat is Japanse whisky?

Japanse whisky is een whisky die geproduceerd wordt in Japan en heeft zijn oorsprong in Schotse whisky. Het begon in de jaren twintig van de vorige eeuw toen een Japanse man genaamd Masataka Taketsuru naar Schotland reisde om het proces van het maken van whisky te leren. Bij zijn terugkeer naar Japan richtte hij de eerste Japanse whisky distilleerderij op en begon hij met het produceren van Japanse whisky. Sindsdien is de populariteit van Japanse whisky gegroeid en is het een echte concurrent geworden van Schotse en Ierse whisky.

Is het nu Japanse whisky of Japanse whiskey?

Beide manier om whisky of whiskey te schrijven zijn correct, het hangt af van de voorkeur van de producent. In Japan gebruiken ze de spelling “whisky”, terwijl in de Verenigde Staten en Ierland de spelling “whiskey” wordt gebruikt. Over het algemeen wordt in de whiskywereld de spelling “whisky” gebruikt, ongeacht de herkomst. Dus zowel “Japanse whisky” als “Japanse whiskey” zijn beide correcte manieren om het te spellen.

Wat maakt Japanse whisky zo bijzonder?

Japanse whisky staat bekend om zijn unieke smaak en kwaliteit. Dit komt doordat Japanse whisky distilleerderijen hun eigen methoden hebben ontwikkeld om whisky te maken en deze hebben verfijnd door de jaren heen. Ze gebruiken alleen de beste ingrediënten en het water dat ze gebruiken is vaak van uitzonderlijke kwaliteit. Daarnaast wordt Japanse whisky vaak gerijpt in vaten van verschillende houtsoorten, wat zorgt voor een complexe en rijke smaak. Hier zijn vijf geweldige Japanse whisky’s die je zou moeten proberen:

Nikka Yoichi Single Malt 70cl Whisky

Ervaar de rijke en complexe smaken van Nikka Yoichi single malt, een premium Japanse whisky geproduceerd door Nikka. Gemaakt in Yoichi, Hokkaido, heeft deze whisky noten van turfrook, fruit en kruiden met een soepele en zijdezachte textuur die het gemakkelijk te drinken maakt. Ontdek waarom het de titel World's Best single malt heeft gewonnen bij de World Whiskies Awards in 2008. Over Nikka Yoichi single malt Nikka Yoichi single malt is een Japanse whisky die geproduceerd wordt door Nikka, een van de meest prestigieuze distilleerderijen in Japan. Het Merk en de Locatie Waar het Gemaakt Wordt Nikka werd opgericht in 1934 door Masataka Taketsuru, die bekend staat als de vader van de Japanse whisky. Het bedrijf is gevestigd in Hokkaido, Japan en heeft een lange geschiedenis van het produceren van premium kwaliteit whisky's. Yoichi, de plek waar Nikka Yoichi single malt wordt gemaakt, bevindt zich op het noordelijke eiland Hokkaido. Smaak en Geur Nikka Yoichi single malt heeft een rijk en complex smaakprofiel dat noten bevat van turfrook, fruit en kruiden. Het heeft een soepele en zijdezachte textuur die het gemakkelijk te drinken maakt. De afdronk is lang en warm, met een vleugje zoete karamel en eikenhout. Bij het ruiken van Nikka Yoichi single malt kun je aroma's van turfrook, gemoute gerst, vanille en honing detecteren. Leuke Weetjes Over Nikka Yoichi single malt Een leuk feitje over Nikka Yoichi single malt is dat het de titel World's Best single malt heeft gewonnen bij de World Whiskies Awards in 2008. Productieproces Nikka Yoichi single malt wordt geproduceerd volgens traditionele methoden die van generatie op generatie zijn doorgegeven. De gemoute gerst die gebruikt wordt om de whisky te maken, wordt geïmporteerd uit Schotland en ter plaatse in de distilleerderij gestampt en gefermenteerd. De whisky wordt vervolgens twee keer gedistilleerd in koperen pot stills voordat het minimaal 10 jaar rijpt in eiken vaten.

Nikka Coffey Grain 70cl Whisky + Giftbox

Ontdek Nikka Coffey Grain, een unieke en voortreffelijke Japanse whisky met een betoverend aroma en complex smaakprofiel. Geniet van de heerlijke mix van tropische vruchten, bananen en vanille, gecreëerd door het innovatieve gebruik van de Coffey still tijdens het distillatieproces. Proef de toewijding aan perfectie in elke slok! Over Nikka Coffey Grain whisky Nikka Coffey Grain is een unieke en voortreffelijke whisky, geproduceerd door het gerenommeerde Nikka whisky Distilling Company. Het merk, opgericht in 1934 door Masataka Taketsuru, staat bekend om zijn innovatieve en hoogwaardige whisky's die wereldwijd worden gewaardeerd door kenners. Miyagikyo Distillery Deze specifieke whisky wordt gemaakt in de Miyagikyo-distilleerderij, gelegen in de schilderachtige stad Sendai in Japan. De distilleerderij staat bekend om zijn toewijding aan traditioneel vakmanschap en geavanceerde technologie, waardoor elke fles Nikka Coffey Grain een toonbeeld van perfectie is. Smaakprofiel Een van de meest opvallende aspecten van Nikka Coffey Grain is het uitgesproken smaakprofiel. Het heeft een heerlijke mix van zoete en fruitige smaken, zoals tropische vruchten, bananen en vanille. Dit complexe maar zachte smaakprofiel maakt het geliefd bij zowel whiskyliefhebbers als mensen die nieuw zijn in de wereld van whisky. Geurprofiel Naast de opmerkelijke smaak heeft Nikka Coffey Grain ook een verleidelijk aroma dat je zintuigen zal betoveren. Met tonen van geroosterde noten, karamel en honingraat is de geur van deze whisky net zo uitnodigend als onvergetelijk. De Coffey Still Een leuk weetje over deze uitzonderlijke whisky is dat de naam afkomstig is van de unieke Coffey still die tijdens het distillatieproces wordt gebruikt. Uitgevonden door Aeneas Coffey in de jaren 1830, maakt dit type stookketel een betere controle over de smaak en het aroma van het eindproduct mogelijk. Nikka whisky heeft deze innovatieve techniek omarmd om een unieke whisky te creëren die zich onderscheidt van de rest. Productieproces Het productieproces van Nikka Coffey Grain vereist nauwgezette aandacht voor detail en kwaliteitscontrole bij elke stap. Van het selecteren van alleen de beste granen tot het gebruik van natuurlijk bronwater afkomstig uit nabijgelegen bergen, elk aspect van het maken van deze uitzonderlijke whisky weerspiegelt de niet-aflatende toewijding van het bedrijf aan uitmuntendheid.

Togouchi 9 Years 70cl Whisky + Giftbox

Ervaar de unieke smaak en geur van Togouchi 9 Years, een premium Japanse whisky geproduceerd door Chugoku Jozo. Met hints van vanille, karamel en eikenhout heeft deze soepele whisky ten minste 9 jaar gerijpt in een tunnel die de perfecte omgeving biedt voor rijping. Probeer het puur of met ijs om de subtiele zoetheid volledig te waarderen. Beschrijving van Togouchi 9 Years Togouchi 9 Years is een premium whisky die wordt geproduceerd door Chugoku Jozo, een bedrijf gevestigd in Japan. Het merk kwam voor het eerst op de markt in 1990 en is sindsdien uitgegroeid tot een van de meest populaire Japanse whisky's wereldwijd. De oorsprong van Togouchi whisky De whisky is vernoemd naar de stad Togouchi, gelegen in de prefectuur Hiroshima. Interessant genoeg wordt de whisky niet echt in Togouchi gemaakt. In plaats daarvan wordt hij geproduceerd in een tunnel die oorspronkelijk werd gebouwd voor een spoorweg, maar die nooit werd gebruikt. De tunnel biedt de perfecte omgeving voor het rijpen van whisky omdat de temperatuur en vochtigheidsgraad het hele jaar door constant blijven. Proefnotities Wanneer u Togouchi 9 Years proeft, zult u een unieke combinatie van smaken opmerken. De whisky heeft een subtiele zoetheid die afkomstig is van de gemoute gerst die bij de productie wordt gebruikt. Er zijn ook hints van vanille, karamel en eikenhout die de whisky een zachte afdronk geven. Dit maakt Togouchi 9 Years een uitstekende keuze voor degenen die hun whisky graag puur of met ijs drinken. Aroma Het aroma van Togouchi 9 Years is al even indrukwekkend. Wanneer u de fles opent, wordt u begroet met een zoete geur met hints van fruit en kruiden. Wanneer u de whisky in uw glas schenkt, zult u merken dat het aroma intenser wordt, waardoor het nog aangenamer wordt om te drinken. Leuk feit Een leuk weetje over Togouchi 9 Years is dat het gemaakt is van een mix van Schotse en Canadese whisky's. De Schotse whisky's zorgen voor het aroma. De Schotse whisky's zorgen voor de rokerige smaak die veel mensen associëren met traditionele Scotch, terwijl de Canadese whisky's een vleugje zoetigheid toevoegen aan het eindproduct. Productieproces Het productieproces van Togouchi 9 Years is vrij uniek. Nadat de whisky is gedistilleerd, wordt hij naar de tunnel vervoerd waar hij minimaal 9 jaar rijpt. Gedurende deze tijd absorbeert de whisky de smaken en aroma's van de eikenhouten vaten waarin hij is opgeslagen. Zodra het rijpingsproces is voltooid, wordt de whisky gemengd en gebotteld voordat hij wordt verscheept naar retailers over de hele wereld.

Wat is de beste Japanse whisky?

De beste Japanse whisky is de Yamazaki 18 Year Old. Deze whisky heeft een rijke en complexe smaak met tonen van gedroogd fruit, eikenhout, en een subtiele rokerigheid. Het heeft een gladde en zachte afdronk en wordt geprezen om zijn balans en diepte. Deze whisky heeft veel prijzen gewonnen en wordt beschouwd als een van de beste Japanse whisky’s die er zijn. Het is een perfecte keuze voor een speciale gelegenheid of om te genieten als een rustgevende ‘dram’.

author-avatar

Over Simon Janssen

Zeker geen heilige, maar wél de inspirator achter het Buydrinks team. Simon houdt zich onledig met de technische kant van de zaak en knoopt naar eigen zeggen links aan tags, en slugs aan domeinen. Of zoiets. Volgens hem is er maar 1 ding goed aan het mislukte wijnjaar 1977: zijn neerdaling tussen de gewone mensen. En de Port van Fonseca, dat ook. Simon heeft 25 jaar ervaring op het gebied van wijn en gedistilleerd. In 2000 werd Simon Vinoloog aan de Wijnacademie en heeft hij duizenden wijnen geproefd. Naast wijn is Simon een liefhebber van Single Malt Whisky.

Terug naar overzicht