Bij InnoVino verkopen wij heerlijke Wijngoed Thorn Maasvallei BOB Pinot Noir Rosé uit Nederland. Afkomstig uit de Midden Limburg in Thorn.De wijngaard is gesitueerd op een oude maasarm en bestaat uit klei zand en op enige diepte overgaand in kiezel. 100% Pinot Noir. Een uitgebalanceerde Rosé gemaakt van de Pinot Noir druif. Prachtige zalmroze kleur en volfruitig met tonen van o.a. aardbei en lychee. Droge afdronk met een mooie bite en verkwikkende fraîcheur. De Wijngoed Thorn Maasvallei BOB Pinot Noir Rosé is geoogst in 2020
Wijngoed Thorn Maasvallei BOB Pinot Noir Rosé 2020
€16,90
Aanbieder | |
---|---|
Vintage | 2020 |
Wijnsoort | Rosé wijn |
Druivensoort | Pinot Noir |
Herkomstgebied | Thorn |
Over Pinot Noir
Pinot noir, bekend vanwege zijn wijnen uit Bourgogne, wordt ook in de Elzas, Sancerre, Champagne en uiteraard buiten Frankrijk geproduceerd. In de Elzas zijn de druiven heel licht van kleur met een zoetige aardbeienneus, met meer alcohol en daardoor zwaarder dan hun Duitse buren. Daar heet pinot noir overigens spätburgunder. Het komt bij pinot noir héél nauw: als vroeg rijpend ras eist de druif een koel maar lang seizoen. En dat is niet voldoende: zelfs bij optimale rijpheid stelt de dunne schil de wijnmaker voor het probleem hoe hij hier een smaakvolle wijn van kan maken. Overextractie is een gevaar, want dan krijgt pinot noir een bittere, ongebalanceerde smaak. Hoewel ook pinot noir complexer en mooier kan worden met hout, moet er ook hier voorzichtig gedoseerd worden. Een ‘gewone’ Bourgogne van een betrouwbaar huis zoals Joseph Drouhin, Bouchard Père et Fils of Louis Jadot geeft een aardige impressie van pinot noir in de Bourgogne. Maar bereid u erop voor dat zelfs een gewone rode Bourgogne meer dan tien euro zal kosten. Waarschijnlijk is het niet veel duurder om in een speciaalzaak een stevige, fruitige en soepele Nieuw-Zeelandse of Tasmaanse pinot noir aan te schaffen. Buydrinks heeft een exclusieve selectie van Pinot Noir wijnen voor je gemaakt.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.