Vieux Château Certan Pomerol AC 2017

Bij InnoVino verkopen wij heerlijke Vieux Château Certan Pomerol AC uit Frankrijk. Afkomstig uit de Bordeaux in Rive Droite.De bodem bestaat uit klei wat typerend is voor Pomerol maar daarnaast ook uit graniet. Dit is eigenlijk meer typerend voor Graves. Château l'Evangile bevindt zich in de gemeente Pomerol en naaste buren zijn Château Petrus en Château Cheval Blanc. Château l'Evangile heeft geen officiele klassificatie maar behoort tot de meest geroemde en bekendste wijnen van Bordeaux en de gehele wereld. Château l'Evangile is bezit van de Rothschild Group sinds 1990. Het domein is 14 ha groot en produceert (inclusief detweede wijn) 5.000 dozen per jaar. 78% Merlot en 22% Cabernet Franc (de plaatselijke benaming voor Cabernet Franc is Boucher). De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 25 jaar oud. Château l'Evangile staat bekend voor haar hoogstaande geconcentreerde wijnen met de beste potenties uit de gehele Pomerol. De wijnen bezitten veel tannines in hun jeugd en kunnen best 5-7 jaar bewaard worden alvorens openen. Op zijn best zijn deze wijnen na 20 jaar en ouder. L'Evangile heeft een intense diepe kleur en aroma's van bloemen bramen en frambozen. De aanzet is weelderig en rijk met een lange intense afdronk met een mineralige touch. De gehele oogst geschiedt manueel en volgens de regelgeving van de appellatie. De Vieux Château Certan Pomerol AC is geoogst in 2017