#html-body [data-pb-style=VKT0WUX]{justify-content:flex-start;display:flex;flex-direction:column;background-position:left top;background-size:cover;background-repeat:no-repeat;background-attachment:scroll;border-style:none;border-width:1px;border-radius:0;margin:0 0 10px;padding:0}#html-body [data-pb-style=DR46TN6]{border-style:none;border-width:1px;border-radius:0;margin:0;padding:0}Bovenop een driehonderd meter hoge heuvel in het oosten van het Loiregebied ligt het voormalige vestigingsstadje Sancerre dat tot in de verre omgeving wordt omringd door wijngaarden. De rivier Loire, die uitmondt in de Atlantische Oceaan, zorgt hier voor een uniek microklimaat. Samen met de bodem, die afwisselend bestaat uit kiezel, poreuze kalk, mergel met klei en vuursteen, zorgt dit voor de ideale leefomstandigheden voor druiven als Sauvignon Blanc en Pinot Noir. Die laatste is verantwoordelijk voor prachtige rode wijnen en rosés uit de Loire. Toch legt de blauwe druif het qua bekendheid af tegen zijn
Vallée d’Or Sancerre AOP
€17,29
Alcoholpercentage | 13,5 % % |
---|---|
Merk | Wijnvoordeel |
Land | Frankrijk |
Aanbieder | |
Smaakprofiel | Juicy White |
Vintage | 2020 |
Wijnsoort | Witte wijn |
Druivensoort | Sauvignon Blanc |
Over Frankrijk
Het land van de champagnes, de oude klassieke wijngaarden. Het land waar voortreffelijke wijnen gemaakt worden maar ook het land met zoveel variatie in wijnen, dat je ze nooit allemaal kunt kennen. Frankrijk is het land met de grootste wijnproductie ter wereld en de beroemdste wijngebieden. Bijna ieder gebied in Frankrijk heeft wel een eigen wijn en het aantal gebruikte druivenrassen is enorm. Het klimaat en de bodem zijn erg afwisselend. De samenstelling van de bodem verschilt vaak al per district, per gemeente en vaak zelfs bij elkaar grenzende wijngaarden. Bij Bordeaux is het vlak en bestaat de bodem uit klei en keien en overheerst de invloed van de Atlantische Oceaan. In de Languedoc en Roussillon is het daarentegen heet, droog en varieert de bodem van rotsig tot zandiger. Hier heeft de Middellandse Zee zijn invloed. In de Beaujolais zijn er granietbodems en is het heuvelig en bosachtig. En in de Champagne zit krijt in de bodem, glooien de hellingen en regent vrij vaak. Buydrinks biedt je een brede keuze van met liefde gemaakte wijnen uit Frankrijk.
Lees meer over Franse wijnOver Sauvignon Blanc
Sauvignon blancs opvallendste kenmerk is zijn intense, doordringend frisse neus. Kruisbessen, gras en buxus zijn de meest voorkomende omschrijvingen van deze druif. Hoewel sauvignon blancs uit Bordeaux uitstekend ouderen, geldt dat niet voor alle sauvignon blancs. Jong zijn ze het meest stuivend, fris en fruitig. Als de Loire het patent op sauvignon blanc in Europa heeft, dan mag Nieuw-Zeeland er een aanvragen voor de Nieuwe Wereld. Marlboroughs Cloudy Bay heeft daarbij een voortrekkersrol gespeeld. Sauvignon blancs uit dit deel van de wereld zijn veel fruitiger dan die uit Europa. Kruisbessen stuiven het glas uit. Ook zijn de wijnen vaak heel rijp, waardoor het alcoholgehalte hoger ligt en de wijnen steviger en stoerder zijn dan die uit de Loire. Sommige hebben daarbij een lekker restzoetje. Ook in Californië is er een geheel eigen stijl sauvignon blanc ontwikkeld, met witte Bordeaux als voorbeeld, dus ook met lagering op eiken vaten. Vanwege de rokerige smaak door de getoaste vaten noemde men deze wijnen fumé blanc. Een schoolvoorbeeld van fumé blanc wordt gemaakt door de Robert Mondavi Winery in Oakville, Napa Valley. Buydrinks heeft een exclusieve selctie van Sauvignon Blancs uit de Oude en Nieuwe wijnwereld.Lees meer over Druivensoort sauvignon-blanc