Bij InnoVino verkopen wij heerlijke San Marzano Vino Rosso d’Italia Collezione Cinquanta + 5 uit Italië. Afkomstig uit de Puglia in Taranto.De bodem bestaat voornamelijk uit klei en gesteente. In 1962 bundelden 19 wijnboeren uit San Marzano hun krachten en richtten zo Cantine San Marzano” op. Tegenwoordig telt deze coöperatie meer dan 1200 telers en maakt het gebruik van moderne en technologischgeavanceerde installaties zonderafbreuk te doen aan de zeer oude wijntraditie van Puglia. San Marzano ligt in Puglia in het hart van de veelgeprezen DOC “Primitivo di Manduria” tussen twee zeeën (Ionische en de Adriatische Zee). De provincies Taranto en Brindisi bieden een landschapwaar wijngaarden en olijfbomen zij aan zij groeien op een rode ondergrond. Deze bodem en de Middellandse Zee terroir spelen een essentiële rol in de productie van hoogwaardige wijnen. Het klimaat is extreem met moeilijke omstandigheden:droogte vorst Sirocco wind. Toch zorgen deze gepassioneerde wijnmakers ervoor dat zelfs druiven uit de oudste wijngaarden volle en elegante wijnen opleveren. ” Primitivo en Negroamaro De druiven komen uit wijngaarden die gelegen zijn in San Marzano en in Salento. De wijngaarden bevinden zich op een hoogte van ca. 100 meter boven zeeniveau. De neus geurt intens en complexnaar pruimen rode jam en specerijen zoals vanille. De wijn is intens in de aanzet rijk en zacht met een lange afdronk. De oogst geschiedt volledig manueel in september. Er staan 4.500 wijnstokken per ha aangeplant.De San Marzano Vino Rosso d’Italia Collezione Cinquanta + 5 is geoogst in 2017Deze wijn past goed bij rijke voorgerechten rood vlees en wild.Serveer temperatuur rond de 18 graden Celcius.
Online voordelige drank kopen
De beste online aanbieding
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.