Bij InnoVino verkopen wij heerlijke San Marzano Primitivo di Manduria DOP Sessantanni uit Italië. Afkomstig uit de Puglia in Taranto.De bodem bestaat voornamelijk uit fijne rode aarde kalksteen en gesteente. In 1962 bundelden 19 wijnboeren uit San Marzano hun krachten en richtten zo Cantine San Marzano” op. Tegenwoordig telt deze coöperatie meer dan 1200 telers en maakt het gebruik vanmoderne en technologisch geavanceerde installaties zonderafbreuk te doen aan de zeer oude wijntraditie van Puglia. San Marzano ligt in Puglia in het hart van de veelgeprezen DOC “Primitivo di Manduria” tussen twee zeeën (Ionische en de Adriatische Zee). De provincies Taranto en Brindisi bieden eenlandschapwaar wijngaarden en olijfbomen zij aan zij groeien op een rode ondergrond. Deze bodem en de Middellandse Zee terroir spelen een essentiële rol in de productie van hoogwaardige wijnen. Het klimaat is extreem met moeilijke omstandigheden:droogte vorst Sirocco wind. Toch zorgen deze gepassioneerde wijnmakers ervoor dat zelfs druiven uit de oudste wijngaarden volle en elegante wijnen opleveren. ” 100% Primitivo. In de neus fruitige aroma’s van kersen pruimen lichtgekruid met elementen van tabak. Een volle zachte wijn met fijne tannines in de afdronk elementen van cacao koffieen vanille. De oogst geschiedt volledig manueel in de tweede week van september. Er staan 5.000 wijnstokken per ha aangeplant.De San Marzano Primitivo di Manduria DOP Sessantanni is geoogst in 2017Deze wijn past goed bij pittige voorgerechten rood vlees en wild.De ideale serveertemperatuur van deze wijn is rond de 18 graden Celsius.
Online voordelige drank kopen
De beste online aanbieding
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.