Poggio del Sole Puglia IGT Negroamaro 2021

Bij InnoVino verkopen wij heerlijke Poggio del Sole Puglia IGT Negroamaro uit Italië. Afkomstig uit de Puglia in Taranto.De bodem bestaat voornamelijk uit klei met kalksteen en heeft een roodbruine kleur ‘terra rossa’ genaamd. De wijnen van Poggio del Sole worden gemaakt door Filippo Baccalaro en zijn typerend voor de terroir. De uitmonstering van de wijnen is zeer stijlvol! 100% Negroamaro. De wijngaarden bevinden zich 100 meter boven het zeeniveau. Donkerrode kleur met paarse en zwarte tonen. Intense fruitige geur van zwarte bes en wild fruit gecombineerd met kruidige hinten zoals tijm. Zacht en evenwichtig in de mond en een lange smaakvolle afdronk. De oogst vindt plaats in de tweede en derde week van september. Opbrengst van 4500 wijnstokken per hectare.De Poggio del Sole Puglia IGT Negroamaro is geoogst in 2021Perfect bij smaakvolle voorgerechten gerechten met vlees en rijpe kazen.