Bij InnoVino verkopen wij heerlijke Melody Côtes de Gascogne IGP Sauvignon / Gros Manseng uit Frankrijk. Afkomstig uit de Sud – Ouest in Côtes de Gascogne.Boulbenes bodem (zand-leem). Koude en diepe bodem. François Lurton vertegenwoordigt de vijfde generatie van deze familie wijnmakers die wijnen produceren in de regio Bordeaux sinds 1897. In 1988 richtte hij zijn eigen bedrijf op met zijn broer Jacques om daarna alleen de leiding over het bedrijf te nemen. Hij is nu eigenaar en producent van een aantal unieke wijngaarden van over de hele wereld: Argentinië Chili Spanje en Frankrijk. De druiven om de Melody wijnen te maken staan in harmonie met de herfst in Gascogne die zich rekt tot november. De laatste druiven die geplukt worden zijn bijgevolg erg rijp waardoor deze half zoete wijn gemaakt kan worden. 70% Gros Manseng en 30% Sauvignon Blanc. Gelegen in het hart van de Gascogne in het departement Gers en rond Eauze. Deplantdichtheid is 4.000 tot 5.000 wijnstokken/ha. Oceanische klimaat dat bevorderlijk is voor een langzame rijping. Het grote temperatuurverschil tussen dag en nacht (vanwege de nabijheid van de Pyreneeën) is ideaal voor het behoud van de aroma’s. Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 10 tot 20jaar. Lichtgele kleur met grijze reflecties. Deze rijke en intense neus ontstaat door de combinatie van gele perzik mango en acacia van de Gros Manseng en citrus en witte bloemen van de Sauvignon. De smaak is elegant met een mooi evenwicht tussen een vlotte aanzet met gele fruitaroma’s en ananasenerzijds en een frisse afdronk anderzijds. Machinale oogst (tussen 4 en 9u ’s morgenas)) om te profiteren van koelere temperaturen en zo oxidatieverschijnselen te beperken Het rendement is 70 – 80 hl/ha.De Melody Côtes de Gascogne IGP Sauvignon / Gros Manseng is geoogst in 2019Om te drinken als aperitief met foie gras of bij fruitige desserts.
Online voordelige drank kopen
De beste online aanbieding
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.