Het productieproces van alcoholvrije wijn begint met hetzelfde gistingsproces als bij gewone wijn, waarbij suikers in druivensap worden omgezet in alcohol. Hierna wordt de alcohol pas uit de wijn gehaald, vaak met behulp van technieken zoals vacuümextractie of de "spinning cone"-methode. Deze methoden halen de alcohol op lage temperatuur uit de wijn en behouden tegelijkertijd de aroma's en smaken, omdat er stoom wordt gebruikt om deze te behouden. Dit zorgt voor alcoholvrije wijn met de gewenste wijnsmaak. Alcoholvrije wijn Na het verwijderen van alcohol uit wijn kan er nog een kleine hoeveelheid restalcohol achterblijven. Dit is tot maximaal 0,5%. Het is wettelijk toegestaan, op voorwaarde dat het op het etiket wordt vermeld. Als het etiket "0,0% alcohol" vermeldt, betekent dit dat er geen restalcohol in de wijn aanwezig is. Zoals het geval is bij deze Merlot van Lussory.Lussory Lussory staat bekend om zijn assortiment alcoholvrije wijnen. Ze bieden verschillende varianten aan,
Aanbiedingen
-
Barão de Vilar Ruby Port
€13,29Oorspronkelijke prijs was: €13,29.€9,99Huidige prijs is: €9,99. -
La Bestia Governo
€11,49Oorspronkelijke prijs was: €11,49.€9,99Huidige prijs is: €9,99. -
Willow Bridge Estate Gravel Pit Shiraz
€21,29Oorspronkelijke prijs was: €21,29.€15,99Huidige prijs is: €15,99. -
Heritage d'Or Crémant de Bourgogne Brut
€15,98Oorspronkelijke prijs was: €15,98.€11,99Huidige prijs is: €11,99. -
Georges Clément Champagne Brut
€33,29Oorspronkelijke prijs was: €33,29.€24,99Huidige prijs is: €24,99.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.