Flor De Cana 12 Years 70cl Rum

Flor de Cana 12 Years is een premium rum met een rijke en zachte smaak, geproduceerd door het duurzame merk Flor de Cana in Nicaragua. Gerijpt gedurende 12 jaar in gebrande eiken vaten, heeft het tonen van vanille, toffee en pure chocolade, waardoor het perfect is om te nippen. Introductie Flor de Cana 12 Years is een premium rum die bekend staat om zijn zachtheid en rijke smaak. Het wordt geproduceerd door Flor de Cana, een rummerk dat al sinds 1890 in Nicaragua wordt geproduceerd. Het merk staat bekend om zijn toewijding aan duurzaamheid, omdat al het suikerriet dat in de productie wordt gebruikt zonder pesticiden of herbiciden wordt geteeld. De Plaats en de Smaak De rum wordt gemaakt in Chichigalpa, Nicaragua, waar het suikerriet wordt geoogst van de nabijgelegen San Antonio-suikermolen. Het klimaat en de vulkanische bodem in deze regio zijn ideaal voor het kweken van hoogwaardig suikerriet, dat vervolgens wordt gedistilleerd en verouderd tot Flor de Cana 12 Years. Flor de Cana 12 Years heeft een complexe smaakprofiel dat tonen van vanille, toffee en pure chocolade bevat. Het heeft een lichtzoete smaak met een lange, gladde afdronk. Het aroma van de rum is ook behoorlijk onderscheidend, met hints van karamel en eiken. Weetjes over Flor de Cana 12 Years Een leuk feitje over Flor de Cana 12 Years is dat het in de loop der jaren talloze prijzen heeft gewonnen, waaronder Best Rum op de International Wine & Spirit Competition in Londen. Het merk heeft ook de onderscheiding Carbon Neutral en Fair Trade-certificaat. Het Productieproces Het productieproces voor Flor de Cana 12 Years begint met de fermentatie van het suikerrietsap, die plaatsvindt in grote roestvrijstalen tanks. De resulterende vloeistof wordt vervolgens meerdere keren gedistilleerd om onzuiverheden te verwijderen en een pure alcoholbasis voor de rum te creëren. Ten slotte wordt de rum 12 jaar lang gerijpt in gebrande eiken vaten, wat het zijn kenmerkende smaak en kleur geeft.