E. Guigal Saint Joseph AC Lieu-Dit 2014

Bij InnoVino verkopen wij heerlijke E. Guigal Saint Joseph AC Lieu-Dit uit Frankrijk. Afkomstig uit de Côtes du Rhône in Côtes du Rhône Septentrionales.De bodem bestaat uit gneis en graniet. Guigal is de pionier wat betreft de single vineyards” in Côte Rôtie. Uit zijn drie bekendste wijngaarden “La Landonne” “La Mouline” en “La Turque” komen de meest gewilde en befaamde wijnen van de wereld.Het Guigal verhaal start in 1924 als Etienne Guigal als 14 jarige begint te werken in de kelders van Vidal Fleury. Tegen 1946 is hij reeds enige tijd keldermeester en vind hij het tijd worden om een eigen bedrijf op te richten.Dat geschiedde in Ampuis gelegen in het hart van de appellatie Côte Rôtie. In 1961 voegt zoon Marcel zich bij het bedrijf. Hij heeft de huidige leiding bij Guigal en zijn zoon Philippe 3e generatie is verantwoordelijk voor het productieproces vande wijnen. Guigal maakt “simpel” wijnmaken geniaal. Ze werken volledig organisch in de wijngaarden hanteren lage opbrengsten en er vindt geen interventie in de kelders plaats. Kort samengevat wordt er gewerkt met respect voor de natuur en passievoor de wijn. Naast de “La La La” wijnen zijn Côte Rôtie “Château d’Ampuis” Condrieu “La Doriane” en de L’Ermitage “Ex Voto” nog enkele kroonjuwelen van het domein.” 100% Syrah. De wijngaarden zijn gelegen op steile hellingen. De leeftijd van de druivenstokken ligt tussen 20 en 75 jaar. Complexe en intense geuren in de neus gedomineerd door zwart fruit en delicaat houtaroma. Stevige aanzet met ronde en elegante tannines door de rijping op hout. Deze Saint-Josephis een zeer geslaagde wijn krachtig maar toch fris die nog verfijnder zal worden met de tijd. Deze unieke wijn wordt benadrukt door het etiket dat is ontworpen door Roger Pfund die de laatste Franse bankbiljetten ontwierp. Per jaar worden er ongeveer 16.000 flessen geproduceerd.De E. GuigalSaint Joseph AC Lieu-Dit is geoogst in 2014Rood vlees wild en kazen.