€11,75
| Merk | VIÑA DOÑA PAULA |
|---|---|
| Land | Argentinië |
| Aanbieder | |
| Serveertemperatuur | 16-18 °C |
| Beschikbaarheid | Op voorraad |
| Vintage | 2020 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort | Malbec |
| Herkomstgebied | Mendoza |
Malbec, dé druif van Mendoza in Argentinië. Ontstaan in Frankrijk maar zorgt voor smaakvolle wijnen in Argentinië. Deze rode wijn wordt graag geschonken bij barbecues en vleesgerechten. Wat natuurlijk ook goed past bij de cultuur van Argentinië, een paradijs voor vleesliefhebbers én wijndrinkers.
Het hart van de wijnindustrie ligt in de provincie Mendoza (zo groot als Spanje), hier komt driekwart van de wijn vandaan. Maar ook in Salta en La Rioja worden kwalitatief hoogwaardige wijnen gemaakt. Het grootste deel van de wijn wordt gemaakt door grote bedrijven. Vooral met het rode druivenras malbec heeft Argentinië een belangrijke troef in handen. Nergens anders levert de pure malbec zulke fraaie wijnen. Daarnaast is de witte torrontés belangrijk. De eerste Argentijnse wijngaard werd aangeplant in 1556 door Spaanse priesters. Vooral aan de voet van het Andesgebergte komt wijnbouw voor. Droge en zonnige dagen zijn er de regel. Om de hitte van de vlakte te ontvluchten, worden de wijngaarden ook hoger in de bergen aangelegd. Door die hoge ligging zijn de luchtvochtigheid en de gemiddelde temperatuur redelijk laag. Hierdoor kunnen de druiven een mooie balans in zuren en aroma’s ontwikkelen. Ook krijgt ongedierte weinig kans. Dat is een van de redenen dat Argentinië veel biologische wijnen produceert. Verder zorgt het bergwater uit de Andes voor het benodigde irrigatiewater. Zonder smeltwater zou het aan de oostkant van de Andes veel te droog zijn. Buydrinks heeft een uniek assortiment Argentijnse wijnen voor jou geselecteerd!
Lees meer over Argentijnse wijnDeze druif is oorspronkelijk aangeplant in het Franse Sud-Ouest en geadopteerd in Argentinië. Daar, op 1100 meter hoogte in Mendoza, is de druif goed voor volle, rode wijnen met het kruidige fruit van bramen en moerbessen. In Cahors, waar de druif ook wel cot of auxerrois wordt genoemd, zorgt de dikke schil voor een diep gekleurde, tanninerijke en drogende wijn, strakker en frisser dan in Argentinië. In de Loire komt cot ook voor als cépage terwijl in de Gironde in Bordeaux malbec gebruikt wordt als mengdruif. Op die manier komt malbec ook tot zijn recht in Californië en Nieuw-Zeeland. In vergelijking met Bordeaux is de Argentijnse malbec voller, met meer alcohol en veel meer fruit. Ten opzichte van een typische Cahors is malbec uit Argentinië ronder, romiger, en rijker. Absoluut het proberen waard. Bij Buydrinks vind je een mooie selectie malbec wijnen.
Buydrinks: uw gids voor wijn, whisky, speciaalbier en andere dranken
De beste wijn bestellen, whisky kopen of wodka halen, voor de scherpste prijs. Voordelig drank bestellen dus, dat is waar Buydrinks voor staat. Wij brengen voor u in kaart hoe u een lunch, borrel of feest voordelig laat slagen. En dat is niet alléén de fles met inhoud, want elk aperitief van niveau verdient een verhaal. Uitleg over de herkomst, het karakter en de producent. Wij weten het zeker: uw gasten zullen uw toelichting waarderen. Daarom is onze shop snel en gemakkelijk te doorzoeken en krijgt ú de informatie om precies de juiste fles te kiezen!
© 2021 Buydrinks. All rights reserved.
Geniet, maar drink met mate. Geen 18? Geen alcohol.
