Het is aan de vergeetachtigheid van de Italiaanse kelderknecht Adelino Lucchese te danken dat de wereld de grootste Italiaanse wijn Amarone kent. In 1938 moest hij, in een wijnkelder in het gehucht Novare in de wijnstreek Valpolicella, aan zijn baas Gaetano dall'Ora uitleggen dat een vat wijn al een paar jaar in een hoekje van de kelder was blijven. In dat vat de zoete wijn Recioto die wordt gemaakt van druiven die enkele maanden zijn ingedroogd en zo meer aroma's én meer suikers opdoen. Met als resultaat een heerlijke zoete wijn met een hoog alcoholgehalte. Iets te zoet, naar mening van wijnmaker Dall'Oro die al een tijd op zoek was naar een manier om dat suikergehalte te verminderen. Waar knecht Lucchese een draai om z'n oren verwachtte toen hij zijn meester de vergeten Recioto liet proeven, sprong die echter een gat in de lucht. Want de wijn was niet bedorven, zoals werd gevreesd, maar onwaarschijnlijk vol, krachtig, elegant en zacht. In de jaren waarin het vat in een hoekje stond,
Costa Mediana Amarone della Valpolicella DOCG
€23,99
Alcoholpercentage | 15 % % |
---|---|
Merk | Wijnvoordeel |
Land | Italië |
Aanbieder | |
Smaakprofiel | Rocky Red |
Vintage | 2018 |
Wijnsoort | Rode wijn |
Druivensoort | Corvina, Rondinella |
Artikelnummer: 3332800956244986
Categorie: Rode wijn
Over Italië
Over Italië
Italië is een fantastisch wijnland, met een enorme verscheidenheid aan wijnstreken en druivenrassen. Zo gevarieerd als de Italiaanse wijnen zijn, zo divers zijn ook de verschillen in bodem en klimaat. Heet en droog in de hak van de laars, fris en met voldoende neerslag in het noordoosten. In Italië komen ruim 2000 verschillende druivenrassen voor. Krachtige Barolo’s van het druivenras nebbiolo uit het noorden, mooie elegante Chianti’s van sangiovese uit Toscane; frisse witte Pinot Gris uit Alto Adige en bloemige Vernaccia’s uit San Gimignano. Iedere streek heeft wel zijn eigen druivenrassen. Buydrinks heeft een uniek assortiment wijnen uit Italië voor jou!
Lees meer over Italiaanse wijn
Prijsbeleid
Buydrinks werkt de prijzen van onze aanbieders dagelijks bij. Hierdoor bent u verzekerd van de beste en meest actuele aanbieding. Het kan helaas gebeuren dat prijzen op de site van onze aanbieders eerder worden bijgewerkt dan wij dat doen. Hierdoor kan een prijsverschil ontstaan in de getoonde prijs op Buydrinks en op de site van onze aanbieders.