Zacht, rond en een glas vol fruit. Proef Australië in je glas met deze tropische chardonnay.
Coldridge Estate Chardonnay
€6,95
Merk | Australian Vintage Ltd |
---|---|
Land | Oostenrijk |
Aanbieder | |
Serveertemperatuur | 10-12 °C |
Beschikbaarheid | Op voorraad |
Vintage | 2021 |
Wijnsoort | Witte wijn |
Druivensoort | Chardonnay |
Herkomstgebied | South Australia, South East Australia |
Over Oostenrijk
Oostenrijkse wijn is puur, namelijk gemaakt van één druivenras. In de vier verschillende wijngebieden wordt zoete, rode en witte wijn gemaakt. De belangrijkste witte druivenrassen zijn grüner veltliner en riesling, de belangrijkste rode zijn blauer zweigelt en blaufränkisch. Ook druiven als merlot en syrah zijn populair. In de laatste jaren is gruner veltliner het succes geworden van Oostenrijk. Wereldwijd wordt deze wijn overal gedronken en is ook zeer goed inzetbaar als eetwijn. Buydrinks heeft een brede selectie wijnen voor jou geselecteerd.
Lees meer over Oostenrijkse wijnOver Chardonnay
Vanuit Bourgogne heeft chardonnay de wereld veroverd; de druif is inmiddels aangeplant op alle continenten en heeft een onmiskenbare, niet meer weg te denken plaats veroverd, van supermarkt tot specialist en in alle prijscategorieën en stijlen. Voor veel consumenten staat ‘witte wijn’ zelfs gelijk met ‘chardonnay’. Het is een merk op zich geworden. Desalniettemin, als je die miljoenen drinkers van chardonnay zou vragen waar chardonnay nou typisch naar smaakt, zullen velen het antwoord schuldig blijven. Ondanks zijn populariteit is dat niet vreemd want anders dan sauvignon blanc of gewürztraminer heeft chardonnay van zichzelf geen uitgesproken smaak of geur. Misschien is dát wel een wezenlijk onderdeel van zijn succesformule? De chardonnay-druif rijpt vroeg en kan in de wijn veel alcohol ontwikkelen. Soms zelfs zo veel dat de wijn bedrieglijk zoet overkomt. Een andere karakteristiek van chardonnay, in tegenstelling tot bijvoorbeeld sauvignon blanc, is dat de wijn in de mond aan intensiteit lijkt te winnen. Een goed gemaakte chardonnay heeft dan ook een fascinerende, lange afdronk. Uiteraard is chardonnay een van de klassieke ingrediënten van Champagne en andere mousserende wijnen. En Chardonnay heeft iets met eiken. De vanillearoma’s van het eiken komen juist bij chardonnay volledig tot hun recht. Buydrinks heeft een prachtige selectie wijnen van de chardonnay-druif.