Het 60 jaar oude familiebedrijf Château La Pervenche wordt vandaag de dag bestierd door Christophe Baudet. Toen hij in 2015 de leiding overnam, heeft hij een grootschalig project opgezet om de wijngaarden te 'restaureren'. Dit alles met het doel om alleen de wijngaarden van de hoogste kwaliteit te behouden om zeer expressieve Lalande de Pomerol wijnen te maken. De bodems van de 5 hectare aan wijngaarden zijn opgebouwd uit klei en kiezel en hier staan gemiddeld 25 jaar oude Merlot wijnstokken aangeplant. La Pervenche betekent maagdenpalm en die naam is niet voor niets gekozen: deze plant met zijn lichtblauwe bloemen is al vele decennia kenmerkend voor het château. Lalande de Pomerol Lalande de Pomerol grenst aan het beroemde Pomerol en sinds 1954 is Lalande de Pomerol officieel geclassificeerd als eigen appellatie. Hier worden enkele rode Bordeaux wijnen gemaakt met Merlot als belangrijkste druif. Als aanvulling zijn Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon en Malbec ook toegestaan. De mix
Château La Pervenche Lalande de Pomerol
€13,99 €11,99
Alcoholpercentage | 13,5 % % |
---|---|
Merk | Wijnbeurs |
Land | Frankrijk |
Aanbieder | |
Vintage | 2018 |
Wijnsoort | Rode wijn |
Druivensoort | Merlot |
Over Frankrijk
Het land van de champagnes, de oude klassieke wijngaarden. Het land waar voortreffelijke wijnen gemaakt worden maar ook het land met zoveel variatie in wijnen, dat je ze nooit allemaal kunt kennen. Frankrijk is het land met de grootste wijnproductie ter wereld en de beroemdste wijngebieden. Bijna ieder gebied in Frankrijk heeft wel een eigen wijn en het aantal gebruikte druivenrassen is enorm. Het klimaat en de bodem zijn erg afwisselend. De samenstelling van de bodem verschilt vaak al per district, per gemeente en vaak zelfs bij elkaar grenzende wijngaarden. Bij Bordeaux is het vlak en bestaat de bodem uit klei en keien en overheerst de invloed van de Atlantische Oceaan. In de Languedoc en Roussillon is het daarentegen heet, droog en varieert de bodem van rotsig tot zandiger. Hier heeft de Middellandse Zee zijn invloed. In de Beaujolais zijn er granietbodems en is het heuvelig en bosachtig. En in de Champagne zit krijt in de bodem, glooien de hellingen en regent vrij vaak. Buydrinks biedt je een brede keuze van met liefde gemaakte wijnen uit Frankrijk.
Lees meer over Franse wijnOver Merlot
Merlot is onder de blauwe druivenrassen wat chardonnay is onder de witte: bijna overal ter wereld aangeplant, succesvol in betaalbare wijnen en basis voor de beste wijnen ter wereld. Net als chardonnay is merlot inmiddels zo goed als een merk op zich. Merlot is het meest aangeplante druivenras in Bordeaux. Dat is voornamelijk het gevolg van zijn vroeg rijpende eigenschappen. Zelfs in minder goede jaren rijpt merlot en kan er goede wijn van gemaakt worden. Ook geeft de druif meer opbrengsten dan cabernet sauvignon of franc. Steeds meer producenten gebruiken merlot ook om wijn te maken die past bij de voorkeur van de consument: makkelijker drinkbaar, meer fruit. Voor de beste prijs-kwaliteitverhouding in merlot gaan we echter naar Chili. Zet een Saint Émilion eens naast een merlot uit Chili. Let daarbij vooral op het fruitgehalte in beide wijnen, en op het enorme verschil in tannine. De kans is groot dat de Chileen ronder en voller zal zijn, terwijl de Bordeaux rijker aan taninne en dus meer drogend zal overkomen. Het is ook een hele belevenis om eens de topwijn van een Chileens huis als Viña Carmen, Viña Errázuriz of Concha y Toro te proeven. Het mooiste fruit, prachtige balans, grote complexiteit (met vanille en toast van nieuw Frans eiken) en enorme lengte. Een echte traktatie en niet eens zo heel duur. Buydrinks heeft voor jou een prachtige selectie wijnen van merlot uit de oude en nieuwe wereld, proef zelf!Lees meer over Druivensoort merlot