Château La Chapelle Despagnet St. Émilion Grand Cru GC 2012

Bij InnoVino verkopen wij heerlijke Château La Chapelle Despagnet St. Émilion Grand Cru GC uit Frankrijk. Afkomstig uit de Bordeaux in Rive Droite.De wijnstokken stan aangeplant op een bodem van kalk en klei. Jean en Stan Gagnaire 2 gepassioneerde broers bezitten Château La Chapelle Despagnet dat gelegen is een kilometer verwijderd van het hart van de Saint-Emilion. Het is een klein domein en bezit 7 ha wijngaarden.Het terroir van de wijngaarden is uniek en is een uitgelezen huwelijk tussen bodem klimaat en druivenrassen.De familie is zeer toegewijd en hecht ontzettend veel waarde aan de tradities van het wijnmaken enrespect voor de natuur.Hun belangrijkste doel is het produceren van kwaliteitswijnen met veel elegantie. Deze Saint-Emilion Grand Cru is gemaakt van 80% Merlot en 20% Cabernet Sauvignon. De wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 20 jaar oud. De neus geurt naar rijp rood fruit en florale aroma’s. De aanzet is vol sappig doch verfrissend gevolgd door een intense lange afdronk met zoete kruidige tonen.Zelden vindt men een St.-Emilion Grand cru met zoveel diepte elegantie en puurheid voor zo’n prijs! De gehele oogst geschiedt manueel. De gemiddelde opbrengsten bedragen 45 hl/ha en erstaan 8.000 wijnstokken per ha aangeplant.De Château La Chapelle Despagnet St. Émilion Grand Cru GC is geoogst in 2012Lekker bij smaakvolle vleesgerechten gevogelte geroosterde vleesgerechten en kazen.