Château Corbin Saint Émilion AC GCC 2018

Bij InnoVino verkopen wij heerlijke Château Corbin Saint Émilion AC GCC uit Frankrijk. Afkomstig uit de Bordeaux in Rive Droite.De bodem bestaat uit oude zandlagen op een ijzerhoudende ondergrond van klei die de wijn zijn subtiliteit geeft en kleibodems die de wijn krachtig maken. Deze combinatie van bodemsoorten zorgt voor de complexiteit van de wijnen. Château Corbin is een van de oudste domeinen in Saint-Emilion. De funderingen van het kasteel dateren van de 15de eeuw en volgens de legende was Corbin een strategische vesting van de Zwarte Prins. In 1924 werd het domein aangekocht door de grootouders van de huidige eigenaren. Sinds 1999 staat Anabelle Cruse-Bardinet aan het hoofd. Zij studeerde af als vinoloog aan de Universiteit van Bordeaux en vertegenwoordigt de vierde generatie van deze familie. 80 % Merlot 20 % Cabernet Franc. De wijnstokken zijn gemiddeld 30 jaar oud. Deze klassieker is intens vol en rondmet rood en zwart fruit. Uitzonderlijk goed gebalanceerde wijn met prachtige tannines en lange afdronk. Zodra de druiven rijp zijn worden ze handgeplukt per perceel. In de wijngaard vindt de eerste sortering plaats. Later nog tweemaal bij de aankomst van de oogst in de wijnmakerij. Jaarlijks is deopbrengst 40 à 45 hectoliter per hectare.De Château Corbin Saint Émilion AC GCC is geoogst in 2018