Bij InnoVino verkopen wij heerlijke Champagne Gosset Champagne AC Celebris Rosé Extra Brut in giftbox uit Frankrijk. Afkomstig uit de Champagne in Epernay. In 1584 maakte Pierre Gosset wethouder van Aÿ en wijnbouwer vooral rode stille wijnen met de oogst uit zijn eigen wijngaarden. Dit maakt van Gosset het oudste wijnhuis in de Champagne. Echter in de 18e eeuw veranderde de productie van stille wijnen gemaakt in en rond Aÿ naar bubbels. De malolactische gisting wordt zorgvuldig vermeden om het appelzuur die zorgt voor de natuurlijke fruitige aroma's te behouden.Gosset assembleert de beste Cru's van het district Marne (Grand Cru's en Premier Cru's) met een gemiddelde classificatie van 95% op de officiële Cru schaal (échelle des crus")." 59% Chardonnay en 41% Pinot Noir waarvan 7% uit rode wijn bestaat. De druiven voor deze Champagne komen voornamelijk uit de volgende gemeentes/Cru's: Ay Bouzy Cramant Chouilly Vertus Avize....Gosset maakt alleen gebruik van de beste Cru's uit het district Marne met een gemiddelde classificatie van 95% op de officiële kwaliteitsschaal. De Champagne Gosset Champagne AC Celebris Rosé Extra Brut in giftbox is geoogst in 2007Een perfect aperitief maar ook een uitstekende begeleider bij tonijn garnalenlamsvlees en kalfsvlees wilde zalm maar zeer zeker ook desserts bereid met rood fruit of grapefruit.Deze Champagne komt het beste tot zijn recht als hij gedronken wordt op een temperatuur tussen de 10 en 12 graden Celsius.
Champagne Gosset Champagne AC Celebris Rosé Extra Brut in giftbox 2007
€159,00
Land | Frankrijk |
---|---|
Aanbieder | |
Vintage | 2007 |
Wijnsoort | Mousserende wijn, Rosé wijn |
Herkomstgebied | Champagne |
Over Frankrijk
Het land van de champagnes, de oude klassieke wijngaarden. Het land waar voortreffelijke wijnen gemaakt worden maar ook het land met zoveel variatie in wijnen, dat je ze nooit allemaal kunt kennen. Frankrijk is het land met de grootste wijnproductie ter wereld en de beroemdste wijngebieden. Bijna ieder gebied in Frankrijk heeft wel een eigen wijn en het aantal gebruikte druivenrassen is enorm. Het klimaat en de bodem zijn erg afwisselend. De samenstelling van de bodem verschilt vaak al per district, per gemeente en vaak zelfs bij elkaar grenzende wijngaarden. Bij Bordeaux is het vlak en bestaat de bodem uit klei en keien en overheerst de invloed van de Atlantische Oceaan. In de Languedoc en Roussillon is het daarentegen heet, droog en varieert de bodem van rotsig tot zandiger. Hier heeft de Middellandse Zee zijn invloed. In de Beaujolais zijn er granietbodems en is het heuvelig en bosachtig. En in de Champagne zit krijt in de bodem, glooien de hellingen en regent vrij vaak. Buydrinks biedt je een brede keuze van met liefde gemaakte wijnen uit Frankrijk.
Lees meer over Franse wijn