Castello di Perno Nizza DOCG 2017

Bij InnoVino verkopen wij heerlijke Castello di Perno Nizza DOCG uit Italië. Afkomstig uit de Piemonte in Monferrato. In het hart van de Langhe rijst het pittoreske dorpje Perno op. Het kasteel van Perno vertegenwoordigt ook een stukje geschiedenis van de Italiaanse cultuur. Castello di Perno is momenteel eigendom van Gregorio Gitti en is niet alleen het centrum van een wijnproductie op hoog niveau geworden maar is ook van plan terug te keren naar een thuis voor cultuur met bijzondere aandacht voor hedendaagse kunst. 100% Barbera. De wijngaard ligt in Nizza Monferrato genaamd Bricco en bevindt zich op 210 meter boven zeeniveau. Intens robijn rood wijn. Met elegante en intense geuren van rood fruit rijpe kersen frambozen en zoethout. De complexe en gestructureerd aroma's ontwikkelen in de mond een zachtheid en rondheid met een aangename droge afdronk. De Castello di Perno Nizza DOCG is geoogst in 2017De wijn kan perfect worden gecombineerd metgevulde pasta rood vlees varken en oudere kazen.