Cascina Ghercina Barbera d’Alba DOC Superiore 2020

Bij InnoVino verkopen wij heerlijke Cascina Ghercina Barbera d'Alba DOC Superiore uit Italië. Afkomstig uit de Piemonte in Piemonte. In 1871 het jaar waarin Rome de hoofdstad van Italië werd begon de familie Sartirano haar geschiedenis in de wijnproductie. Trouw aan de Piemontese principes en waarden waar werk en eerlijkheid de basis zijn van een goed leven produceren zij lokale wijnen zoals Dolcetto Barbera Nebbiolo en Barolo. Vandaag de dag zet de vierde generatie Sartirano de activiteit van de familiekelder voort met steeds nieuwe en ambitieuze projecten maar met behoud van de focus op traditie en kwaliteit. Cascina Ghercina is een merk dat door de familie Sartiranowordt gebruikt ter ere van het meer dat in het centrum van het landgoed Novello ligt en dat bijdraagt aan een uitzonderlijk microklimaat voor de wijnbouw. 100% Barbera. De wijngaarden zijn zuidwestelijk gesitueerd op een hoogte van 360 meter in de gemeente Alba in Piemonte. Intense robijnrode kleur. Geurt in de neus naar wilde pruimen en chocolade. Krachtig mondgevoel met aroma's van vers fruit en goed uitgebalanceerde tannines. De oogst geschiedt met de hand. De Cascina Ghercina Barbera d'Alba DOC Superiore is geoogst in 2020Zeer geschikt om te drinken bij gegrild of geroosterd vleeschampignonrisotto en kaas.