Banfi Srl Brunello di Montalcino DOCG Castello Banfi 2016

Bij InnoVino verkopen wij heerlijke Banfi Srl Brunello di Montalcino DOCG Castello Banfi uit Italië. Afkomstig uit de Toscane in Montalcino.De wijngaarden in het heuvelgebied van het domein hebben een lage tot matige helling. De bodems ontwikkelen zich op verschillende soorten sedimenten van de kleizanden van het mariene Plioceen diepe bodems met overvloedige en kalkhoudende stenen tot degrijs-blauwe klei die gematigd diepe minerale bodems zijn die de neiging hebben vocht vast te houden. Banfi werd in 1978 opgericht door de Italiaans-Amerikaanse broers John en Harry Mariani. Vanaf het begin was het doel van de twee broers om een ultramoderne wijnmakerij te creëren in combinatie met de meest geavanceerde wetenschappelijke tools voor in de wijngaarden en wijnkelder voor de productie van topwijnen. 100% Sangiovese Grosso De wijn heeft een diepe granaatrode kleur met aroma’s van Kersen vanille en gedroogde kruiden. Het stoere karakter met weelderige diepe en complexe smakenzorgen voor een lange afdronk. De Banfi Srl Brunello di Montalcino DOCG Castello Banfi is geoogst in 2016Breedt inzetbaar bij oa. wild gegrild vlees stoofschotels en diverse harde kazen.