Deze prachtige witte topper uit de Elzas is afkomstig van Cave Vinacole de Hunawihr. Dit wijnhuis is gevestigd in hartje Grand Cru gebied van de Elzas en opgericht in 1954. De schitterende wijnen die zij voortbrengen uit deze streek, kunnen de verschillende terroir en karakteristieke smaken perfect weergeven. De 120 aangesloten wijnbouwers staan garant voor de bijzondere kwaliteit van hun eigen wijnen. Niet voor niets worden deze wijnen dan ook jaarlijks met vele medailles bekroond. Ook voor deze jonge Riesling verwachten zij goede resultaten op verschillende wijnconcoursen Over het wijngebied Elzas In de Elzas worden de volgende witte wijnen gemaakt: Gewurztraminer, Pinot Gris, Pinot Blanc, Riesling, Muscat en Sylvaner. De enige rode wijn is de Pinot Noir. Deze wijnen dragen overigens allemaal de naam van de druivensoort waarvan ze worden gemaakt. De Elzas is gelegen in het noordoosten van Frankrijk. Ondanks zijn noordoostelijke ligging, heeft deze wijnstreek een relatief zacht en
Armand Schreyer Riesling Alsace AOC
€9,29
Alcoholpercentage | 12,5 % % |
---|---|
Merk | Wijnvoordeel |
Land | Frankrijk |
Aanbieder | |
Serveertemperatuur | 8-10 °C |
Smaakprofiel | Juicy White |
Vintage | 2020 |
Wijnsoort | Witte wijn |
Druivensoort | Riesling |
Over Frankrijk
Het land van de champagnes, de oude klassieke wijngaarden. Het land waar voortreffelijke wijnen gemaakt worden maar ook het land met zoveel variatie in wijnen, dat je ze nooit allemaal kunt kennen. Frankrijk is het land met de grootste wijnproductie ter wereld en de beroemdste wijngebieden. Bijna ieder gebied in Frankrijk heeft wel een eigen wijn en het aantal gebruikte druivenrassen is enorm. Het klimaat en de bodem zijn erg afwisselend. De samenstelling van de bodem verschilt vaak al per district, per gemeente en vaak zelfs bij elkaar grenzende wijngaarden. Bij Bordeaux is het vlak en bestaat de bodem uit klei en keien en overheerst de invloed van de Atlantische Oceaan. In de Languedoc en Roussillon is het daarentegen heet, droog en varieert de bodem van rotsig tot zandiger. Hier heeft de Middellandse Zee zijn invloed. In de Beaujolais zijn er granietbodems en is het heuvelig en bosachtig. En in de Champagne zit krijt in de bodem, glooien de hellingen en regent vrij vaak. Buydrinks biedt je een brede keuze van met liefde gemaakte wijnen uit Frankrijk.
Lees meer over Franse wijnOver Riesling
Riesling zou zonder meer de titel van ’s werelds grootste witte druivenras mogen claimen. Niet alleen omdat het zich op fles zo mooi kan ontwikkelen en heel oud kan worden, maar ook omdat deze druif het typische van een wijngaard in zich opneemt, zonder de kenmerken van riesling te verliezen. Wat dat betreft, lijkt de druif veel meer op cabernet sauvignon dan op chardonnay.
Rieslings aroma loopt uiteen van bloemig, rinse groene appels, citroen en natte steen tot rijper fruit en honing. Australische rieslings hebben vaak een opwekkende limoengeur. Riesling is er in alle stijlen: van strak droog tot zéér zoet. De heel zoete rieslings worden gemaakt met de hulp van de schimmel Botrytis Cinerea of door ze pas te oogsten als het vriest dat het kraakt. Het water in de druiven is dan bevroren en blijft achter in de pers. Eiswein (of Icewine) komt vooral voor in Duitsland, Oostenrijk en Canada. Een Duitse riesling met zijn frisse smaak en lage alcoholgehalte is een uitstekende aperitiefwijn. De droge en halfzoete stijlen passen prima bij de oosterse keuken en licht kruidige gerechten. Maar nogmaals: een licht gekoelde riesling op een mooie zomermiddag is goddelijk. Buydrinks heeft voor jou een exclusief aanbod van Riesling wijnen.