Ardbeg 21 Years Single Cask 1565 Oloroso 70cl Whisky

De Ardbeg 21 Years Single Cask 1565 Oloroso is een limited edition release met een rijk en complex smaakprofiel. Na 21 jaar gerijpt te zijn in een enkel Oloroso sherryvat, heeft deze whisky aroma's van pure chocolade, gedroogd fruit en hints van rook. Met smaken van rozijnen, dadels, toffee en een subtiele rokerigheid in de afdronk, moet elke whiskyliefhebber deze eens geprobeerd hebben. Over Ardbeg Ardbeg is een bekend Schots whiskymerk dat al meer dan 200 jaar hoogwaardige single malt whisky's produceert. De distilleerderij bevindt zich aan de zuidkust van Islay, een eiland in de Binnen-Hebriden in Schotland. De unieke turfachtigheid en rokerige smaak van Ardbeg hebben het tot een favoriet gemaakt onder whiskyliefhebbers over de hele wereld. Ardbeg 21 Years Single Cask 1565 Oloroso De Ardbeg 21 Years Single Cask 1565 Oloroso is een limited edition release die een unieke smaakervaring biedt. Deze whisky heeft 21 jaar gerijpt in een enkel Oloroso sherryvat, wat resulteert in een rijk en complex smaakprofiel. Het geurprofiel is gevuld met aroma's van pure chocolade, gedroogd fruit en hints van rook. Op de tong vind je smaken van rozijnen, dadels, toffee en een subtiele rokerigheid die blijft hangen in de afdronk. Leuke weetjes over Ardbeg Een leuk feitje over Ardbeg is dat het ooit werd beschouwd als een van de "verloren" distilleerderijen in Schotland. In de jaren tachtig raakte de distilleerderij in verval en dreigde voorgoed te worden gesloten. Een groep whiskyliefhebbers, bekend als het "Ardbeg Committee", kwam echter in actie om de distilleerderij te redden en nieuw leven in te blazen. Productiemethoden Ardbeg gebruikt traditionele methoden om zijn whisky te produceren, waaronder het gebruik van lokaal geteelde gemoute gerst en bronwater uit nabijgelegen Loch Uigeadail. De gerst wordt ter plaatse gemout met behulp van traditionele vloermouttechnieken, wat de whisky zijn kenmerkende smaak geeft. Het turf dat wordt gebruikt om de gerst te roken, komt ook lokaal van de moerassen van Islay. Bottelen en proefnotities De Ardbeg 21 Years Single Cask 1565 Oloroso is gebotteld op vatsterkte (54,3%) en is niet koud gefilterd, wat betekent dat het zijn natuurlijke oliën en smaken behoudt. Deze whisky moet je zeker eens proberen als je de complexiteit en diepte van een goed gerijpte single malt waardeert.