Home | Wijn | Witte wijn

Resultaat 1–24 van de 261 resultaten wordt getoond

HEMA Domäne Wachau Fresco Frizzante Vegan 0.75L

10,00

HEMA Domaine Du Clos Des Aumones – Vouvray 0.75L

10,00

HEMA Jean Biecher & Fils Gewurztraminer Biologisch Vegan 0.75L

10,00

Jean Biecher & Fils Gewurztraminer Biologisch Vegan 0.75L

10,00

Domaine Du Clos Des Aumones – Vouvray 0.75L

10,00

Domäne Wachau Fresco Frizzante Vegan 0.75L

10,00

Luna Argenta Appassite Bianco – 0.75 L

10,00

Vega Sindoa Barrel Fermented Chardonnay 0.75L

10,00

HEMA Vega Sindoa Barrel Fermented Chardonnay 0.75L

10,00

HEMA Pallini Limoncetto 500ml

10,00

HEMA Carmel Selected Sauvignon Blanc 2021 0.75L

10,00

Carmel Selected Sauvignon Blanc 2021 0.75L

10,00

HEMA Luna Argenta Appassite Bianco – 0.75 L

10,00

Tenuta Valleselle Arnasi 2021 Pinot Grigio

10,15

Cuvée C Pays d’Oc IGP Chardonnay 2021

10,15

Bodegas Anadas Cariñena DOP Care Chardonnay 2021

10,15

Bodegas Anadas Cariñena DOP Care Garnacha Blanca Nativa 2021

10,15

Setzer ‘Golden’ Grüner Veltliner

10,29

Métairie Pays d’Oc IGP Les Barriques Viognier 2021

10,30

Métairie Pays d’Oc IGP Les Barriques Chardonnay 2021

10,30

Maison Belles Côtes Jurassique Ménétou-Salon Sauvignon Blanc

10,49

Armand Schreyer Pinot Gris Alsace AOC

10,49

Domaine Roger Pabiot Pouilly Fumé AOC 0,375L

10,49

Anna’s Way Pinot Gris Marlborough

10,49

Ben je op zoek naar lekkere witte wijn en een breed aanbod? Buydrinks heeft de beste online aanbieders voor jou geselecteerd. Wij hebben alle wijnen voor jou zorgvuldig onderverdeeld in smaaktype, druif, streek, land en aanbieder. Zo vind je jouw ideale wijn en koop je deze direct via onze aanbieders.

Witte wijn is enorm populair en is veelzijdig van karakter. Van een simpele tafelwijn met veel fruit en frisse zuren tot een complexe witte Bourgogne of Viognier waar je lekker bij kunt eten. Wij hebben de meest gangbare wijnen voor een borrel, maar ook luxe wijnen voor bij een luxe diner met vrienden.

Soorten witte wijn

Witte wijn wordt gemaakt van witte druiven, eigenlijk zijn de druiven vaak geel van kleur bij oogst. Je kunt witte wijn eigenlijk niet onder één noemer vangen omdat het karakter van elke wijn enorm verschillend is. De factoren die de kwaliteit van een wijn bepalen zijn; het klimaat waar de wijnstokken groeien, de bodem waarin de wijnstokken zijn aangeplant en de kennis en kunde van de wijnmaker. Deze factoren samen worden ook wel vaak “terroir” genoemd. De wijnmaker bepaalt uiteindelijk de kwaliteit van de wijn, echter van slechte druiven kun je geen goede wijn maken en van goede druiven kun je ook een slechte wijn maken. Alle factoren spelen dus samen een bijzonder spel.

Witte wijn, droog van karakter

Hiermee wordt de grootste groep wijnen aangeduid. Dit zijn wijnen die “droog” van karakter zijn met een klein beetje restzoet. Deze wijnen zijn uitermate geschikt om bij te eten. Het vinden van een goede wijnspijs combinatie is voor sommeliers (de persoon in het restaurant bij jouw gerecht de juiste wijn selecteert) dan ook een echte passie. De term “droog” kan ook een beetje verward worden met het begrip zuur.

Zoete witte wijn

Hoeveel restsuiker er in de wijn zit bepaalt de zoetheid van de wijn. Er zijn verschillende manieren om restsuiker in de wijn te behouden. De eerste methode is het stoppen van de gisting door het toevoegen van wijnalcohol. Hierdoor stopt de gisting meteen en is niet alle restsuiker omgezet naar alcohol. De methode wordt toegepast bij versterkte wijnen zoals Muscat, maar ook bij de productie van witte Port. De laatste methode bestaat uit meerdere mogelijkheden maar komt neer op hetzelfde idee. Hier wordt het suikergehalte van de druif opgevoerd door b.v. het laten indrogen van druiven, het later oogsten van druiven of zelfs door druiven te laten bevriezen (cryo-extractie). Bekende zoete witte wijnen zijn Sauternes, Monbazillac of Late Harvest wijnen.

Witte wijn zonder alcohol

Je ziet steeds meer alcoholvrije witte wijnen. Er zijn genoeg redenen te bedenken om alcoholvrij witte wijn te drinken; tijdens de zwangerschap, vanwege je gezondheid of gewoon omdat het lekker is. De kwaliteit van witte alcoholvrije wijnen is de laatste jaren enorm gestegen. Elke slijter of supermarkt heeft wel een aantal wijnen zonder alcohol op het schap staan.

Witte wijn kleuren, van licht tot donker

Witte wijn komt aan zijn kleur door het pigment in de schillen van de druif, de kleur van het vruchtvlees en invloeden tijdens het vinificatieproces. Hiermee wordt bijvoorbeeld het laten oxideren van de wijn bedoelt, of het toepassen van houtrijping. Eikenhout zorgt ervoor dat wijn een gelere kleur krijgt door positieve oxidatie. Eenmaal in de fles zal wijn door invloed van tijd steeds donkerder van kleur worden. Dit gaat van strogeel naar zelfs bruin bij wijnen die heel lang kunnen rijpen zoals zoete dessertwijnen.

Wat zijn de bekendste witte druivenrassen?

Het meeste bekende witte druivenras is misschien wel chardonnay. Deze wijn is razend populair vanwege zijn volle en rijpe karakter. Meer bekende wijnen worden gemaakt van Sauvignon blanc, Riesling, Gruner Veltliner, of Viognier.

Witte wijn online bestellen?

Buydrinks is de wijnsite waar je niet alleen duizenden wijnen van verschillende aanbieders vindt, maar ook heel veel informatie over druivenrassen en wijnlanden. Wij hebben alle wijnen overzichtelijk op een rij gezet zodat je altijd de beste aanbieding vindt. Ook vind je informatie over de serveertemperatuur en de herkomst van de wijn. Witte wijn online bestellen doe je het best bij Buydrinks.nl!