In de naam vind je verde terug, hetgeen Spaans is voor groen – wat niet alleen met de kleur van de druif te maken heeft. De aromatische neus in de stijl van sauvignon blanc heeft wel iets groens met tonen van vooral rabarber en limoen. Mooie frisse lange zuren maken van de verdejo een gastronomisch uitstekend inzetbare druif. Geen wijn waar je snel vermoeid van raakt. Sterker nog: de zoetzure structuur nodigt uit tot een volgend glas. De wijn blijft fris en is met zijn 12,5 procent ook niet zwaar.
Techni Alipias Cabernet Sauvignon-Agiorgitiko