Home | Wijn | Rode wijn

Resultaat 1–24 van de 2002 resultaten wordt getoond

Captain Cook South Eastern Australia Shiraz-Cabernet Sauvignon 2019

3,45

Pluvium Bobal-Cabernet Sauvignon

3,99

Castillo Alfonso XIII Tempranillo-Cabernet Sauvignon Vino Varietal

4,49

PLUS Cabernet sauvignon biologisch

4,49

Calle Principal Tempranillo Cabernet Sauvignon

4,79

Casamarta Chianti Sangiovese Canaiolo 750ML

4,79

Estola Reserva rode wijn

4,79

Caze Blanque Pays d’Oc IGP Merlot 2020

4,85

TerraPura Single Vineyard Carmenere 375ML

4,89

Sorella del Sole Cabernet Sauvignon Sicilia DOC

4,99

Val Conde Utiel-Requeña DO Reserva

4,99

Viejo y Magistral Reserva Utiel-Requena

4,99

Fairtrade – Shiraz – 750 ML

4,99

El Bio – Tempranillo – Cabernet Sauvignon – 750 ML

4,99

Flor de Zalín – Monastrell – 750 ML

4,99

Il Giardino di Leonardo – Nero d’Avola – 750 ML

4,99

Le Triomphe Merlot Pays d’Oc IGP

4,99

Requevin Bobal-Tempranillo Utiel-Requeña DO Tinto

4,99

Gato Negro Cabernet sauvignon

4,99

Gato Negro Merlot

4,99

Tierra del Fuego Merlot

4,99

Villa Puccini Primitivo

4,99

Villa Puccini Chianti docg

4,99

FairGrape Tempranillo

4,99

Ben je op zoek naar lekkere rode wijn en een breed aanbod? Buydrinks heeft de beste online aanbieders voor jou geselecteerd. Wij hebben alle wijnen voor jou zorgvuldig onderverdeeld in smaaktype, druif, streek, land en aanbieder. Zo vind je jouw ideale wijn en koop je deze direct via onze aanbieders.

Rode wijn is enorm populair en is veelzijdig van karakter. Van een simpele tafelwijn met veel fruit en frisse zuren tot een complexe Barolo of Rioja waar je lekker bij kunt eten. Wij hebben de meest gangbare wijnen voor een borrel, maar ook luxe wijnen voor bij een luxe diner met vrienden.

Soorten rode wijn

Het klinkt altijd een beetje vreemd maar rode wijn wordt gemaakt van blauwe druiven. Je kunt rode wijn eigenlijk niet onder één noemer vangen omdat het karakter van elke wijn enorm verschillend is. De factoren die de kwaliteit van een wijn bepalen zijn; het klimaat waar de wijnstokken groeien, de bodem waarin de wijnstokken zijn aangeplant en de kennis en kunde van de wijnmaker. Deze factoren samen worden ook wel vaak “terroir” genoemd. De wijnmaker bepaalt uiteindelijk de kwaliteit van de wijn, echter van slechte druiven kun je geen goede wijn maken en van goede druiven kun je ook een slechte wijn maken. Alle factoren spelen dus samen een bijzonder spel.

Rode wijn, droog van karakter

Hiermee wordt de grootste groep wijnen aangeduid. Dit zijn wijnen die “droog” van karakter zijn met een klein beetje restzoet. Deze wijnen zijn uitermate geschikt om bij te eten. Het vinden van een goede wijnspijs combinatie is voor sommeliers (de persoon in het restaurant bij jouw gerecht de juiste wijn selecteert) dan ook een echte passie. De term “droog” kan ook een beetje verward worden met het begrip tannine (looizuur). Dit is de bittere stof die wijn zijn houdbaarheid geeft maar ook een wrang karakter. Tannine geeft de wijn structuur en karakter maar zorgt er ook voor dat wijn langer bewaart kan worden. Er zijn twee typen tannine. Afkomstig uit de pitten en schillen van de druif, afkomstig uit eikenhout. De laatstgenoemde is zachter van karakter.

Zoete rode wijn

Hoeveel restsuiker er in de wijn zit bepaalt de zoetheid van de wijn. Er zijn verschillende manieren om restsuiker in de wijn te behouden. De eerste methode is het stoppen van de gisting door het toevoegen van wijnalcohol. Hierdoor stopt de gisting meteen en is niet alle restsuiker omgezet naar alcohol. De methode wordt toegepast bij versterkte wijnen zoals Banyuls en Maury, maar ook bij de productie van Port. De laatste methode bestaat uit meerdere mogelijkheden maar komt neer op hetzelfde idee. Hier wordt het suikergehalte van de druif opgevoerd door b.v. het laten indrogen van druiven, het later oogsten van druiven of zelfs door druiven te laten bevriezen (cryo-extractie). Bekende zoete rode wijnen zijn Port, Banyuls.

Rode wijn zonder alcohol

Je ziet steeds meer alcoholvrije rode wijnen. Er zijn genoeg redenen te bedenken om alcoholvrij rode wijn te drinken; tijdens de zwangerschap, vanwege je gezondheid of gewoon omdat het lekker is. De kwaliteit van rode alcoholvrije wijnen is de laatste jaren enorm gestegen. Elke slijter of supermarkt heeft wel een aantal wijnen zonder alcohol op het schap staan. 

Rode wijn kleuren, van licht tot donker

Rode wijn komt aan zijn kleur door het pigment in de schil van de druif. De schillen wordt altijd geweekt in de most (het sap en het vruchtvlees van de druifjes). De periode van het weekproces bepaalt in basis de kleur van de wijn. Hoe langer dit duurt hoe donkerder de wijn. Hierdoor krijg je een groot scala aan kleuren. Bij pinot noir, gamay of rode wijnen uit noordelijke wijngebieden zijn de wijnen van doorzichtig en licht van kleur. In zuidelijke wijngebieden of wijnen uit de Nieuwe-Wereld zijn de wijnen vaak donker van kleur. Wijnen die haast ondoorzichtig van kleur zijn, zijn b.v. wijnen van Malbec of wijnen uit Zuid-Italië zoals Aglianico.

Wat zijn de bekendste rode druivenrassen?

Het meeste bekende rode druivenras is misschien wel merlot. Deze wijn is razend populair vanwege zijn zachte en vriendelijke karakter. Meer krachtige rode wijnen worden gemaakt van Cabernet Sauvignon, Grenache, Malbec, Sangiovese of Tempranillo.

Rode wijn online bestellen?

Buydrinks is de wijnsite waar je niet alleen duizenden wijnen van verschillende aanbieders vindt, maar ook heel veel informatie over druivenrassen en wijnlanden. Wij hebben alle wijnen overzichtelijk op een rij gezet zodat je altijd de beste aanbieding vindt. Ook vind je informatie over de serveertemperatuur en de herkomst van de wijn. Rode wijn online bestellen doe je het best bij Buydrinks.nl!