Het aanbod alcoholvrije wijn groeit met de dag. Nooit waren deze wijnen zo populair. Het heeft een aantal belangrijke redenen. De vraag naar deze wijnen groeit natuurlijk enorm omdat veel mensen bewuster omgaan met voeding en hun gezondheid. Ook is de kwaliteit van deze wijnen ook sterk verbeterd. Vandaag de dag hoef je je niet meer te schamen als ervoor kiest om een wijn zonder alcohol te drinken.
Alcoholvrije wijn, steeds lekkerder!
De kwaliteit van deze wijnen zit enorm in de lift. Waarom worden ze steeds beter en lekkerder? De toename in consumptie geeft de wijnmakers de kans om meer te experimenteren met de diverse productiemethoden. Er zijn wat belangrijke ontwikkelingen waardoor de wijnen lekkerder worden:
- De druiven worden eerder geoogst. Hierdoor hebben de druiven minder suiker en dus hoeft er minder alcohol uit de wijn gehaald te worden.
- Veel reguliere producten van wijn brengen alcoholvrije wijn op markt. Het bekendste voorbeeld is wel de Natureo van het wijnhuis Torres.
Soorten wijn zonder alcohol
Van alle soorten wijn zijn er wel alcoholvrije varianten te koop. Of het nu gaat om witte wijn, rode wijn, rosé of zelfs een mousserende wijn. Er wordt volop geëxperimenteerd en geoptimaliseerd.
Alcoholvrije witte wijn
Misschien zijn alcoholvrij witte wijnen wel het makkelijkst te produceren. Dit komt omdat het karakter van witte wijn wordt bepaald door het aroma. Ook hebben deze wijnen minder alcohol dus hoeft er minder uit de wijn te worden gehaald. Tot slot drink je deze wijnen gekoeld wat de smaak van alcohol wat minder aanwezig maakt en je dus minder snel proeft dat het een alcoholvrije is.
Alcoholvrije rode wijn
Alcoholvrije rode wijn is wat lastiger te produceren omdat alcohol wijn body geeft. Als deze wegvalt wordt de wijn wat minder rijk van smaak. Hierdoor zijn de meeste wijnen wacht lichter van karakter en gekoeld perfect te drinken.
Alcoholvrije rosé
Ook alcoholvrije rosé is verkrijgbaar. Als je overdag wilt genieten van een lekker gekoeld glas rosé, maar je moet nog rijden, dan is juist deze wijn uitermate geschikt op het strand in de koelbox!
Alcoholvrije mousserende wijn
Heb je iets te vieren en wil je verantwoord drinken? Dan zijn er veel soorten te verkrijgen. Ook Buydrinks heeft een mooi aanbod voor jou geselecteerd. Ook zijn deze wijnen de perfecte basis voor een lekkere cocktails of mix zoals een Kir Royal.