Home | Whisky

Resultaat 1–24 van de 426 resultaten wordt getoond

Glengoyne 10 Years 20cl Single Malt Whisky

20,45

Glen Grant The Major’s Reserve 0,7ltr Single Malt Whisky

20,45

Bowmore 12 Years 35cl Single Malt Whisky

20,45

Samuel Gelston’s Single Malt 70cl Single Malt Whisky

21,45

Tomatin Legacy 70cl Single Malt Whisky

21,45

Speyburn 10 Years 70cl Single Malt Whisky

22,45

Finlaggan Old Reserve 70cl Single Malt Whisky

22,45

Loch Lomond Classic 70cl Single Malt Whisky

22,45

Highland Park 10 Years 35cl Single Malt Whisky

22,45

Glen Moray Peated 70cl Single Malt Whisky

22,45

Dewar’s 8 Years Caribbean Smooth 70cl Single Malt Whisky

23,45

Ileach 70cl Single Malt Whisky

23,45

Loch Lomond Single Malt 70cl Single Malt Whisky

23,45

Glen Moray Cabernet 70cl Single Malt Whisky

23,45

Glen Moray Chardonnay Cask Finish 70cl Single Malt Whisky

23,45

Mackmyra Classic Collection 20cl Single Malt Whisky

23,45

Glenfiddich 12 Years 35cl Single Malt Whisky

23,45

Tamnavulin Sherry Cask Edition 70cl Single Malt Whisky

24,45

Bushmills Black Bush 1ltr Single Malt Whisky

24,45

Aerstone 10 Years Land Cask 0,7ltr Single Malt Whisky

24,45

Glen Moray Sherry Cask Finish 70cl Single Malt Whisky

24,45

Glen Moray Port Cask Finish 70cl Single Malt Whisky

24,45

Deanston Virgin Oak 70cl Single Malt Whisky

24,45

Aerstone 10 Years Sea Cask 70cl Single Malt Whisky

24,45

Whisky kopen?

Wil je een lekkere whisky kopen? Dan heeft Buydrinks een ruime keuze aan whisky uit diverse streken en landen. De meeste bekende whisky is Single Malt Whisky, maar Buydrinks heeft ook een grote collectie Rye Whisky en Blended (Malt) Whisky. Whisky (Schots/Canadees) of ook vaak whiskey (Iers/Amerikaans) genoemd is een sterke drank die is gedistilleerd uit gegist graanbeslag en gerijpt op eikenhouten vaten.

Waar komt de naam whisky vandaan?

De naam komt van het Iers-Gaelische “uisce beatha” of Schots-Gaelische “uisge beatha”, dat “levenswater” betekent. Deze naam werd uiteindelijk: whisk(e)y. Van het graan wordt een beslag gemaakt, dat men eerst laat weken, kiemen, eesten en vervolgens laat gisten. Gist zet de in het beslag aanwezige suikers om in alcohol. Zo ontstaat een vloeistof met een alcoholpercentage van ongeveer 7,5%.

Hoe wordt whisky gemaakt?

Deze vloeistof wordt gedistilleerd waarbij ongewenste stoffen in de spoeling achterblijven en de damp met een hoger alcoholpercentage opgevangen en gecondenseerd wordt. Vervolgens wordt dit resultaat verdund tot het alcoholpercentage 65% bedraagt, en in eikenhouten vaten opgeslagen om te rijpen. Na een bepaalde tijd (afhankelijk van de toepasselijke wetgeving) mag ze whisky genoemd worden en wordt ze gebotteld. Anders dan bij wijn stopt het rijpingsproces bij het bottelen en is de drank lang houdbaar zonder smaakverandering.

Welke soorten whisky zijn er?

Het aantal soorten whisky is zeer divers. Er is globaal een indeling te maken in de herkomst per land, de grondstoffen die worden gebruikt, de streek van herkomst of het productieproces.

Wat is de beste whisky?

Deze vraag is natuurlijk niet heel simpel te beantwoorden. Om te bepalen wat een goede whisky is, hangt dit natuurlijk af van e budget, je ontwikkeling van smaak en je voorkeur voor diverse soorten whisky. Niet iedereen kan elke smaak of soort waarderen. Een beginnende whisky drinker zal zich eerder thuisvoelen in een zachte bourbon of blended malt. De echte doorgewinterde whisky drinker haalt zijn hart liever op bij een ziltige Islay.

Over het algemeen kun je, net als bij wijn, zeggen dat hoe duurder de whisky, hoe beter de kwaliteit. Maar er zijn ook zeer betaalbare whiskies te vinden die van goede kwaliteit zijn.

Onze tip is om te beginnen met het ontdekken van verschillende smaken zodat je na een tijdje goed kan onderscheiden wat kwaliteit is of niet. Whisky van een minder goede kwaliteit kan vaak branderig of scherp overkomen. Zowel in de neus als in de smaak.

In welke landen wordt whisk(e)y gemaakt?

Schotland is natuurlijk hét whiskyland bij uitstek, maar ook in andere landen wordt whisk(e)y gemaakt. Wil je whisky kopen uit diverse landen?Wij zetten belangrijkste landen voor je op een rij:

  • Schotland: Whisky is hier de nationale drank, maar ook het grootste export product. Overal in de wereld staat er Schotse whisky achter de bar of thuis bij diverse whisky liefhebbers. Op dit moment zijn er ongeveer 130 ‘distilleries’ actief in een aantal vaste regio’s: Campbeltown, Highlands, Islay, Lowlands en Speyside. Het karakter van Schotse whisky laat zich het best omschrijven als ruw, ongepolijst en expressief voor de herkomst.
  • Ierland: Ierse whiskeys zijn over het algemeen een stuk zachter dan Schotse whiskies door het driedubbele distillatieproces. Ook wordt er, op een paar whiskeys na, nooit turf gebruikt. Schotse whiskies hebben vaak een sterke rokerige smaak, Ierse whiskeys zijn aanmerkelijk zachter en ronder.  In de meeste Ierse pubs kom je niet veel Schotse whisky tegen.
  • Verenigde Staten: In Ierland en Amerika wordt whisky met een “e” geschreven en is het dus ‘Whiskey’ in plaats van “Whisky”. Als je aan whisky uit de VS denkt, dan denk je natuurlijk aan “Bourbon”. Bourbon mag daarom alleen in de Verenigde Staten geproduceerd worden. Bourbon bestaat voor op zijn minst 51% uit mais en kan worden aangevuld met tarwe, gerst of rogge (rye). In tegenstelling tot Schotse whisky die op gebruikte houten vaten wordt gerijpt, wordt Bourbon altijd op nieuw eikenhouten vaten gerijpt. Dit geeft de whiskey zijn typische smaak van caramel, vanille en toast.
  • Canada: Canada is een redelijk onbekend whiskyland. Bekende Canadese whiskies zijn Black Velvet, Seagram’s, Crown Royal. De basis van de meeste Canadese whiskies is graan met een deel rogge (rye). Net als Schotse whisky moet de whisky rijpen op gebruikte houten vaten.
  • Japan: Japan is inmiddels een gevestigde orde op het gebied van whisky. Deze opmars is in de laatste jaren pas ingezet. Japanse whisky is evenwichtig en verfijnd. Het aantal producenten is enorm gegroeid en de kwaliteit is van zeer hoog niveau. Hierdoor ligt de prijs van deze whisky altijd wel wat hoger dan whisky uit b.v. Amerika of Canada.

Welke soorten whisky zijn er?

  • Blended Whisky: Blended whiskey bestaat uit een blend van gerijpte malt whiskey’s van gemoute gerst en gerijpte grain whiskey(‘s) van andere granen. Het doel van een blend is om jaar in, jaar uit een constante kwaliteit te waarborgen waardoor de smaak herkenbaar blijft. Blended whisky kopen
  • Single Malt Whisky: De meeste bekende en gerenommeerde whisky. Dit is de elite van alle whisky. De naam ‘Single’ verwijst naar de herkomst, één distilleerderij. Single Malt wordt gemaakt van gemoute gerst en het distilleren vind plaats in de bekende koperen ‘pot stills’. Single Malt Whisky kopen
  • Blended Malt Whisky: Dit is een blend van verschillende Single Malt whiskies. Een bekende, misschien wel een van de weinigen, is Monkey Shoulder. Dit is een blend van Balvenie, Glenfiddich en Kininvie. Blended malt whisky kopen
  • Single/Blended Grain Whisky: Deze soort kom je niet heel veel tegen. Deze whisky wordt gemaakt van tarwe en kan afhankelijk van de uitvoering is de whisky een blend van verschillende soorten of een ‘single’, dus één distilleerderij. Grain whisky kopen
  • Rye Whiskey: Rye Whiskey heeft als hoofdingrediënt rogge, bij wet is vastgelegd dat het minimaal 51% moet zijn. Het overgrote deel komt uit Kentucky in de Verenigde Staten. Rye Whisky kopen
  • Bourbon: Bourbon wordt overal in de VS gemaakt. Gestookt van minimaal 51% maïs, aangevuld met andere graansoorten, waarvan de meest gebruikte rogge, tarwe en gemoute gerst zijn. Jim Beam en Four Roses zijn de bekendste soorten. Bourbon whisky kopen
  • Pot Still: Pot still whiskey is een whiskey die je alleen in Ierland vindt. Voor de productie van deze inheemse whiskey wordt gemoute en ongemoute gerst gebruikt. Hierdoor onderscheidt deze whiskey zich van single malt, waar alleen gemoute gerst mag worden gebruikt. Pot Still whisky kopen