Onze laatste blogs
30 nov
Beste Barolo kopen? Lees onze gids met tips aan aanbevelingen
Er zijn veel bekende wijnen in Italië, maar de beroemde Barolo is er een die consequent prijzen heeft gewonnen omdat hij tot de best sm...
17 okt
Hoe drink je Single Malt Whisky?
Je hebt inmiddels een heerlijke fles single malt whisky gekocht en je staat te popelen om hem te openen en te proeven. En dan rijst de ...
11 okt
De 10 beste Single Malt Whisky’s van 2022
Wat is de beste single malt whisky? Op de vraag "Wat is de beste single malt whisky?" zijn wel tientallen antwoorden mogelijk. Het ...
09 okt
Hoe wordt Single Malt Whisky gemaakt?
In deze blog leggen wij je uit hoe Single Malt Whisky wordt gemaakt. Al meer dan 500 jaar zijn gerst en water de basisingrediënten voor...
07 okt
Sir Edmond Gin, een vreemde vogel?
Bij traditionele gin denk je al snel aan krachtige aroma’s van jeneverbes. In zekere zin klopt dit ook wel omdat jeneverbessen bij alle...
21 apr
Whisky en crypto?
Al sinds een aantal jaren ben ik geïnteresseerd in whisky en alles wat er zich afspeelt in de wereld van crypto. Bij veel mensen waarme...
03 apr
De beste 5 voorjaarswijnen
Het voorjaar is in aantocht en dat betekent dat het weer tijd wordt voor heerlijke voorjaarswijnen. Niet alleen wordt er over het algem...
05 feb
Beste biologische wijn voor jou geselecteerd
De beste biologische wijn? Wij hebben ze voor je geselecteerdGoede wijn begint met geweldige druiven, en voor steeds meer wijnmakers be...
16 jan
Beste Chablis wijnen voor elk budget
Hoewel niet expliciet op het etiket vermeld, worden alle wijnen uit Chablis in Noord-Frankrijk uitsluitend gemaakt van één druif: Chard...
12 jan
Beste 5 Islay Whisky’s onder de 100 euro
Iedereen in de wereld van whisky denkt anders over geturfde en gerookte Islay whisky. "You will love it, or you will hate it!". De mees...
26 nov
Beste Rioja wijnen
De Rioja-regio in Noord-Centraal-Spanje is de thuisbasis van leeftijdswaardige wijnen, voornamelijk gemaakt van de inheemse druiven Tem...
07 okt
The Busker Single Pot Still
Al een aantal keer heb ik ze zien staan, de opvallende vierkante flessen van The Busker. Ik ben er altijd langsge...
05 jul
Schotse Highlands en distilleerderijen
Een roadtrip door Schotland zal je de rest van je leven bijblijven. Vanaf Newcastle, waar de boot aankomt, bereik je in een uurtje de S...
29 jun
Wat in het whisky vat zit…
Het is ooit bij wet bepaald dat whisky minimaal drie jaar vatrijping moet hebben gehad om verkocht te mogen worden. Vaten waren primair...
15 mei
Het ontstaan van whisky: over monniken en koningen
Distilleren betekent dat je een vloeistof gaat verhitten waarbij er, bij verschillende temperaturen, andere dampen ontstaan. Om spirit,...
12 apr
Whisky en spijs
Kun je single malt whisky en spijs, net zoals wijn, met elkaar combineren? Het antwoord is ja! Maar je moet wel weten wat je doet. Maar...
24 mrt
Belastingen, oorlogen en pistolen
Whisky is een drank met een zeer turbulente geschiedenis die gaat over oorlogen, illegaliteit en problemen met wetgeving en belastingen...
04 mrt
Ui, peer en lantaarnpaal, soorten distilleerketels
Distilleerketels zijn eigenlijk altijd van koper gemaakt. Je hebt er vast wel eens eentje gezien op een foto. Koper is een bijzonder ma...
13 feb
Blended en single malt whisky
Whisky’s zijn grofweg in twee categorieën in te delen namelijk blends en single malt whisky. Een blend is een samengestelde whisky’s wa...
03 jan
Rook en zilt in whisky
Er zijn nogal wat meningen over wat de meeste invloed heeft op de smaak van single malt whisky. Sommige experts zeggen dat de vorm van ...