Onze laatste blogs
05
jul
Schotse Highlands en distilleerderijen
Een roadtrip door Schotland zal je de rest van je leven bijblijven. Vanaf Newcastle, waar de boot aankomt, bereik je in een uurtje de S...
29
jun
Wat in het whisky vat zit…
Het is ooit bij wet bepaald dat whisky minimaal drie jaar vatrijping moet hebben gehad om verkocht te mogen worden. Vaten waren primair...
15
mei
Het ontstaan van whisky: over monniken en koningen
Distilleren betekent dat je een vloeistof gaat verhitten waarbij er, bij verschillende temperaturen, andere dampen ontstaan. Om spirit,...
12
apr
Whisky en spijs
Kun je whisky en spijzen, net zoals wijn, met elkaar combineren? Het antwoord is ja! Maar je moet wel weten wat je doet. Maar wanneer j...
24
mrt
Belastingen, oorlogen en pistolen
Whisky is een drank met een zeer turbulente geschiedenis die gaat over oorlogen, illegaliteit en problemen met wetgeving en belastingen...
