Wat is biologische wijn?
Biologische wijn is een type wijn dat wordt gemaakt van biologisch geteelde druiven. Dit betekent dat de druiven worden geteeld zonder het gebruik van synthetische pesticiden en kunstmest. Dit type wijnmaken streeft ernaar om natuurlijke ecosystemen te behouden en biodiversiteit te bevorderen door het vermijden van landbouwmethoden met chemische stoffen die het milieu kunnen schaden. Biologische wijnen verbieden ook het gebruik van kunstmatige toevoegingen en genetisch gemodificeerde organismen (GGO’s) om ervoor te zorgen dat het wijnproces zo natuurlijk en gezond mogelijk is.
Het biologische wijnmaken geldt ook voor het productieproces, waarbij strikte voorschriften gelden om ervoor te zorgen dat geen conserveermiddelen of chemische behandelingen worden gebruikt tijdens fermentatie en botteling. Hoewel biologische wijnmaken bepaalde richtlijnen en certificeringsvereisten heeft, kunnen de exacte praktijken en methoden variëren tussen producenten en regio’s, wat resulteert in een diverse reeks biologische wijnen met unieke smaken en kenmerken. Over het algemeen is biologische wijn een natuurlijk en duurzaam product dat milieubewustzijn en gezond leven bevordert.
Biologische wijn heeft altijd een een certificering ondergaan die zichtbaar moet zijn op het label van de fles. Voorbeelden van instanties die biologische wijn certificeren zijn; Ecocert, Agence Bio
De top 10 beste biologische wijnen
Dit zijn de 10 beste biologische wijnen
(Organic) Terra Fageto Colle del Buffo DOC Rosso Piceno
Deze prachtige rode Italiaanse wijn heeft de hoogste eer behaald met een perfecte score van 99 punten van wijngoeroe Luca Maroni. De combinatie van de sangiovese-druif met zijn verleidelijke kersentonen en de krachtige montepulciano-druif zorgen ervoor dat deze Rosso Piceno zijn ware karakter laat zien. Het is geen verrassing dat het verhaal de ronde doet dat Hannibal, op weg naar Rome, zijn cavalerie de Piceno liet drinken om kracht op te doen. Ons advies? Neem de tijd om te genieten van deze hartverwarmende wijn!
(Organic) W/O Frappato Terre Siciliane
Deze unieke en biologische W/O Frappato is een eerlijke en heerlijke wijn die bekroond is met zilver. De wijn onderscheidt zich door zijn aromatische karakter en herkenbare tonen van rood fruit, zoals rode kersen en bessen. De frappato-druif uit Sicilië is het Italiaanse equivalent van de Franse pinot noir en voor deze wijn is niet alleen duurzaam verbouwd, maar ook gebotteld in een gerecyclede glazen fles. Het W/O-label op het etiket staat voor "without compromise" en dat is precies waar deze wijn voor staat: eerlijk en heerlijk, met aandacht voor mens en milieu. Een toost op deze bijzondere creatie!
Rives-Blanques 2021 Cuvée Colaris 100 Ans, IGP Pays d'Oc (Organic)
Deze prachtig zuivere en frisse Chardonnay, met een vleugje chenin blanc, is een biologische wijn afkomstig van de familie Panman in Limoux. De wijn is van uitstekende kwaliteit en kenmerkt zich door zijn frisheid en puurheid. De combinatie van Chardonnay en chenin blanc geeft een harmonieus samenspel van smaken. De familie Panman heeft met zorg en passie deze wijn geproduceerd, waarbij ze rekening hebben gehouden met biologische teeltmethoden. Het resultaat is een wijn die zowel liefhebbers als kenners zal bekoren. Geniet van deze bijzondere creatie uit Limoux!
Sauvignon Blanc Gamlitz 2021 Lackner Tinnacher (Organic)
De Sauvignon Blanc Gamlitz 2021 van Lackner Tinnacher is een biologische wijn die volledig tot zijn recht komt. Met zijn kenmerkende smaken en uitmuntende kwaliteit is deze wijn een ware aanwinst. De druiven zijn met zorg geteeld en de wijn heeft een karakteristieke Sauvignon Blanc-stijl. De Gamlitz 2021 is een uitstekend voorbeeld van vakmanschap en het gebruik van biologische teeltmethoden. Geniet van deze bijzondere wijn en laat je betoveren door zijn verfijnde smaakprofiel en expressieve aroma's.
Soave Classico San Michele 2022 DOC Soave Ca'Rugate (Organic)
Ca'Rugate behoort tot de top van de regio en wordt nu geleid door de derde generatie. Deze Soave Classico is een perfect voorbeeld van vakmanschap. De wijn is fris, fruitig en mineraalrijk, gemaakt van de garganegadruif. Opvallend is het lage alcoholpercentage van slechts 12%. Ca'Rugate heeft met precisie deze wijn gemaakt, waarbij de kenmerkende eigenschappen van het terroir naar voren komen. Het resultaat is een verfijnde en uitgebalanceerde Soave Classico die de reputatie van dit gerenommeerde wijnhuis eer aandoet.
Villa Maria Earth Garden Pinot Noir Organic
Villa Maria Earth Garden Pinot Noir Organic is een biologische wijn die zijn oorsprong vindt in de tuin van de aarde. Deze Pinot Noir is afkomstig van Villa Maria en is gemaakt met respect voor natuur en milieu. Met zijn kenmerkende smaken en elegante karakter biedt deze wijn een bijzondere ervaring. Geniet van de aardse tonen en verfijnde smaken die deze biologische creatie te bieden heeft. Villa Maria heeft met zorg en toewijding deze Pinot Noir geproduceerd, waardoor hij een ware traktatie is voor liefhebbers van organische wijnen.
Cecilia Beretta Brognoligo Soave DOC Classico Organic
Cecilia Beretta Brognoligo Soave DOC Classico Organic is een biologische wijn die behoort tot de top van de Soave DOC Classico. Met zijn verfijnde kwaliteit en kenmerkende karakter biedt deze wijn een unieke ervaring. De druiven zijn geteeld volgens biologische principes, wat resulteert in een wijn die de natuurlijke expressie van het terroir weerspiegelt. Geniet van de frisheid, de harmonieuze smaken en de elegantie van deze Soave. Cecilia Beretta heeft met toewijding en respect voor de natuur deze wijn gecreëerd, waardoor hij een absolute aanrader is voor liefhebbers van biologische wijnen.
Villa Maria Earth Garden Sauvignon Blanc Organic
Villa Maria Earth Garden Sauvignon Blanc Organic is een biologische wijn die afkomstig is uit de Earth Garden van Villa Maria. Deze Sauvignon Blanc is met zorg en respect voor de natuur geproduceerd. Met zijn kenmerkende smaken en aroma's biedt deze wijn een bijzondere ervaring. Geniet van de frisheid en levendigheid die deze biologische creatie te bieden heeft. Villa Maria heeft met toewijding en aandacht voor duurzaamheid deze Sauvignon Blanc gemaakt, waardoor hij niet alleen lekker is, maar ook een positieve impact heeft op het milieu. Laat je betoveren door de smaakvolle rijkdom van Villa Maria Earth Garden Sauvignon Blanc Organic.
Biotique Organic Wine Cabernet Sauvignon
Biotique Organic Wine Cabernet Sauvignon is een biologische wijn die gemaakt is van de Cabernet Sauvignon-druif. Deze wijn staat bekend om zijn authentieke smaken en aroma's. Door te kiezen voor biologische teeltmethoden, is Biotique erin geslaagd een wijn te produceren die niet alleen heerlijk is, maar ook rekening houdt met het milieu. Geniet van de volle smaak en het karakter van deze biologische Cabernet Sauvignon. Biotique Organic Wine Cabernet Sauvignon is een aanrader voor liefhebbers van duurzame en kwaliteitsvolle wijnen.
Biotique Organic Wine Sauvignon blanc
Biotique Organic Wine Sauvignon Blanc is een biologische wijn gemaakt van de Sauvignon Blanc-druif. Deze wijn staat bekend om zijn frisheid en levendige karakter. Door te kiezen voor biologische teeltmethoden, heeft Biotique een wijn gecreëerd die niet alleen lekker is, maar ook rekening houdt met het milieu. Geniet van de verfrissende smaken en het expressieve karakter van deze biologische Sauvignon Blanc. Biotique Organic Wine Sauvignon Blanc is een aanrader voor liefhebbers van duurzame en kwaliteitsvolle wijnen. Proost op deze bijzondere en milieuvriendelijke creatie!