Rum wint de laatste jaren enorm aan populariteit en hierdoor is het aanbod van rumsoorten enorm gegroeid. Er worden inmiddels veel stijlen geproduceerd in diverse landen, elk met zijn eigen unieke smaakprofiel. Maar hoe kies je nu de <strong>beste rum</strong>? Dat hangt natuurlijk van een aantal factoren af. Ga je de rum gebruiken voor een cocktail zoals een Daiquiri of Mojito? Of wil je lekker nippen aan een oude rum die houtrijping heeft gehad? Wij hebben alle rumsoorten voor je bekeken en een selectie gemaakt van de beste 10 soorten rum voor elke gelegenheid.
Het aanbod van rum kan zeer overweldigend zijn en omdat elk land zijn eigen regels heeft wordt het kiezen van de beste rum soms nog ingewikkelder. Bijvoorbeeld, onze topkeuze, de Mount Gay Black Barrel, voltooid zijn distillatieproces in sterk gebrande bourbonvaten, wat deze rum zijn peperige smaak geeft. We hebben rekening gehouden met diverse gelegenheden en reden om rum te drinken of toe te voegen aan je cocktail. Hier is de beste rum om te drinken voor elke gelegenheid, van witte rums voor verfrissende cocktails tot oude rum voor lekker lang nippen.
Top 10 beste rum van 2023
Pyrat XO 70cl Rum
Pyrat XO Reserve is een premium rum met een rijk en complex smaakprofiel. Gedistilleerd in Guyana uit melasse en tot wel 15 jaar gerijpt in eiken vaten, heeft deze rum tonen van sinaasappelschil, vanille, kaneel, karamel, honing en pure chocolade. Perfect om puur te drinken of te mixen in je favoriete cocktail. Over Pyrat XO Reserve Pyrat XO Reserve is een premium rum die deel uitmaakt van de Pyrat Rum-familie. Het merk werd opgericht in de Britse Maagdeneilanden en is nu eigendom van Patrón Spirits Company, gevestigd in Las Vegas. Het bedrijf is er trots op alleen de beste ingrediënten te gebruiken om zijn rum te maken. Oorsprong en productieproces Pyrat XO Reserve wordt gemaakt in Guyana, Zuid-Amerika, waar het wordt gedistilleerd uit melasse in koperen ketels. Vervolgens wordt het tot wel 15 jaar gerijpt in eiken vaten voordat het wordt gemengd en gebotteld. De rum heeft een rijk en complex smaakprofiel dat zowel zoet als pittig is. Smaak en aroma Als je voor het eerst aan Pyrat XO Reserve ruikt, zul je tonen van sinaasappelschil, vanille en kaneel opmerken. Deze aroma's maken plaats voor smaken van karamel, honing en pure chocolade wanneer je een slok neemt. De afdronk is lang en soepel met slechts een vleugje kruiden. Leuke weetjes Een leuk feitje over Pyrat XO Reserve is dat het vroeger Pyrat Pistol heette, maar de naam werd veranderd vanwege zorgen over vuurwapengeweld. Een ander interessant weetje is dat de fles een Hoti bevat, wat een Chinees symbool van geluk en voorspoed is. Productietechnieken Om Pyrat XO Reserve te produceren, gebruikt het bedrijf een combinatie van traditionele en moderne technieken. De rum wordt gerijpt in eiken vaten die eerder zijn gebruikt om bourbon te rijpen, wat zorgt voor een uniek smaakprofiel. Het mengproces omvat het mixen van rums uit verschillende vaten om een consistente smaak te creëren over elke batch.
Dictador 12 Years 70cl Rum
Dictador 12 Years is een premium Donkere & Gouden Rum van de Caribische kust van Colombia met een rijk smaakprofiel van vanille, karamel en pure chocolade. Gerijpt gedurende 12 jaar in eiken vaten met behulp van de solera-methode, is deze rum perfect om puur of met ijs te drinken. Dictador 12 Years is een premium Donkere & Gouden Rum geproduceerd door het Colombiaanse merk Dictador. Over het Merk en de Productieplaats Het bedrijf werd opgericht in 1913 door Don Julio Arango Y Ferro en richtte zich aanvankelijk op de productie van hoogwaardige sterke dranken. Het was echter pas in de jaren 70 dat Dictador rum begon te produceren, wat sindsdien hun vlaggenschipproduct is geworden. Dictador 12 Years wordt gemaakt in het hart van de Caribische kust van Colombia, waar het tropische klimaat en vruchtbare grond ideale omstandigheden bieden voor de teelt van suikerriet. Smaak en Geur Dictador 12 Years heeft een rijk, complex smaakprofiel met tonen van vanille, karamel en pure chocolade. Op Het geurprofiel heeft het een zoete geur met hints van toffee en koffie. Leuke weetjes over Dictator 12 Years Een leuk feit over Dictador 12 Years is dat het wordt gerijpt volgens de solera-methode, die inhoudt dat verschillende leeftijden rum worden gemengd om een consistente smaakprofiel te creëren. Deze techniek vindt zijn oorsprong in de sherryproducerende regio van Spanje en wordt door Dictador gebruikt sinds ze rum begonnen te produceren. Productieproces Na het oogsten van het suikerriet, wordt het gefermenteerd met behulp van een eigen giststam voordat het wordt gedistilleerd in koperen alembiekstills. De rum wordt vervolgens 12 jaar gerijpt in eiken vaten voordat hij wordt gebotteld. Conclusie In het algemeen is Dictador 12 Years een uitstekende keuze voor iedereen die op zoek is naar een hoogwaardige Donkere & Gouden Rum met een rijk smaakprofiel en een vleugje Colombiaanse flair.
Zacapa 23 Years Centenario 35cl Rum
Ervaar de rijke en complexe smaak van Zacapa 23 Years Centenario 35cl, een premium Donkere & Gouden Rum uit Guatemala. Gerijpt tussen de zes en drieëntwintig jaar in eiken vaten, heeft deze rum tonen van karamel, vanille, honing, chocolade, specerijen en gedroogd fruit met een vleugje rokerigheid in de afdronk. Geniet van een werkelijk unieke en bevredigende drinkervaring. Over Zacapa Zacapa is een bekend merk van donkere en gouden rum uit Guatemala. Het wordt geproduceerd sinds 1976 en is sindsdien alleen maar populairder geworden. Zacapa staat bekend om zijn hoge kwaliteit en unieke smaak, die voortkomt uit het complexe productieproces. Zacapa 23 jaar Centenario 35cl De Zacapa 23 jaar Centenario 35cl is een van de meest populaire aanbiedingen van het merk. Het is gemaakt van een mix van rums die tussen de zes en drieëntwintig jaar zijn gerijpt in eiken vaten. Dit rijpingsproces geeft het een rijk, complex smaakprofiel dat moeilijk te vinden is in andere rums. Aroma en Smaak Wanneer je een fles Zacapa 23 jaar Centenario opent, valt meteen de zoete, fruitige geur op. Het heeft hints van karamel, vanille en honing, die het een warme, uitnodigende geur geven. Bij de eerste slok proef je een soepele, zachte textuur met tonen van chocolade, specerijen en gedroogd fruit. De afdronk is lang en bevredigend, met een vleugje rokerigheid die op het gehemelte blijft hangen. Productieproces Zacapa 23 jaar Centenario wordt geproduceerd met behulp van een uniek proces genaamd "Sistema Solera". Dit omvat het mengen van rums van verschillende leeftijden in eiken vaten die eerder Amerikaanse whiskey, sherry en Pedro Ximenez-wijnen hebben vastgehouden. Dit proces zorgt ervoor dat de smaken samensmelten en creëert het complexe smaakprofiel waar Zacapa om bekend staat. Leuk Weetje Leuk feitje: Zacapa werd oorspronkelijk gemaakt ter ere van de honderdjarige verjaardag van de stad Zacapa in Guatemala. De eerste batch werd geproduceerd in 1976 en was zo goed ontvangen dat het een permanente aanbieding van het merk werd.
Ron Barcelo Imperial Onyx 70cl Rum
Ervaar de exquise smaak van Ron Barcelo Imperial Onyx 70cl. Gemaakt in de Dominicaanse Republiek, biedt deze premium rum een zacht en complex smaakprofiel met tonen van karamel, vanille en tropisch fruit. Met zijn verleidelijke aroma en zorgvuldige productieproces, is het de perfecte keuze voor diegenen die op zoek zijn naar een uitzonderlijke rum ervaring. Over Ron Barcelo Imperial Onyx 70cl Ron Barcelo Imperial Onyx 70cl is een opmerkelijke rum die het rijke erfgoed en vakmanschap van Ron Barcelo belichaamt, een gerenommeerd merk in de wereld van premium rum. Oorsprong: Dominicaanse Republiek De rum wordt gemaakt in de Dominicaanse Republiek, een land dat bekend staat om zijn uitzonderlijke rumproductie. Het warme klimaat en de vruchtbare grond van deze Caribische natie dragen bij aan de perfecte omstandigheden voor het verbouwen van suikerriet, dat het hoofdingrediënt is in het maken van deze exquise spirit. Smaakprofiel: Zacht en Complex Wat betreft smaak, Ron Barcelo Imperial Onyx verrukt het gehemelte met zijn zachtheid en complexiteit. Het biedt een harmonieuze mix van smaken, waaronder tonen van karamel, vanille, chocolade en hints van tropisch fruit. Dit zorgt voor een evenwichtige en plezierige drinkervaring die zeker zelfs de meest veeleisende rumkenners tevreden zal stellen. Aroma: Zoet en uitnodigend Het aroma van Ron Barcelo Imperial Onyx is al even verleidelijk. Als je een vleugje neemt, word je begroet door de zoete en uitnodigende geur van melasse, gecombineerd met subtiele hints van eikenhout en kruiden. Dit aromatische profiel zet de toon voor een werkelijk fascinerende zintuiglijke reis. Leuke feiten Naast zijn voortreffelijke smaak en aroma, zijn er een aantal interessante feiten over Ron Barcelo Imperial Onyx. Wist je dat het tot 10 jaar rijpt in eikenhouten vaten? Dit uitgebreide rijpingsproces geeft de rum diepte en karakter, waardoor het zijn unieke smaakprofiel kan ontwikkelen. Traditioneel Productieproces Verder volgt Ron Barcelo Imperial Onyx een nauwgezet productieproces waarbij traditionele methoden worden gebruikt die al generaties lang worden doorgegeven. Het suikerriet wordt zorgvuldig geselecteerd en geoogst op het hoogtepunt van rijpheid voordat het wordt verwerkt tot melasse. De fermentatie- en distillatieprocessen worden nauwlettend in de gaten gehouden om ervoor te zorgen dat bij elke stap aan de hoogste kwaliteitsnormen wordt voldaan.
Don Papa Baroko 70cl Rum
Don Papa Baroko 70cl is een premium rum met een unieke zoete en pittige smaak, perfect om puur te drinken of te mixen in je favoriete cocktail. Gemaakt op de Filipijnen door Don Papa, met alleen de hoogste kwaliteit suikerriet en ten minste zeven jaar gerijpt in Amerikaanse eikenhouten vaten, is deze luxe rum zeker indrukwekkend. Over Don Papa Baroko 70cl Don Papa Baroko 70cl is een premium rum die perfect is voor iedereen die van rijke en complexe smaken houdt. Deze rum wordt gemaakt door Don Papa, een merk dat bekend staat om zijn hoogwaardige en luxueuze rums. Het bedrijf is gevestigd op de Filipijnen, waar de rum wordt geproduceerd met alleen de beste ingrediënten. Smaak van Don Papa Baroko 70cl Deze rum heeft een unieke smaak die zowel zoet als pittig is. Je kunt tonen van vanille, honing en kaneel verwachten, met een vleugje eikenhout. De zoetheid van deze rum maakt het perfect om puur te drinken of te mixen in je favoriete cocktail. Geur van Don Papa Baroko 70cl De geur van Don Papa Baroko 70cl is net zo verleidelijk als zijn smaak. Het heeft een rijke en fruitige geur die je doet watertanden voordat je zelfs maar een slok neemt. Je kunt tonen van rijpe mango, papaja en ananas ruiken, samen met een subtiele hint van specerijen. Leuke weetjes over Don Papa Baroko 70cl Een leuk feitje over Don Papa Baroko 70cl is dat het zijn naam krijgt van Papa Isio, die een leider was in de Filipijnse Revolutie tegen Spaanse koloniale heerschappij. Hij stond bekend om zijn moed en vechtlust, wat de reden is waarom Don Papa zijn premium rum naar hem heeft vernoemd. Productieproces van Don Papa Baroko 70cl Om deze premium rum te produceren, gebruikt Don Papa alleen de hoogste kwaliteit suikerriet van het eiland Negros Occidental. Het suikerriet wordt vervolgens in kleine batches gedistilleerd met behulp van koperen pot stills, wat zorgt voor een soepele en verfijnde smaak. De rum wordt vervolgens ten minste zeven jaar gerijpt in Amerikaans eikenhouten vaten, wat zorgt voor zijn kenmerkende smaakprofiel.
En de winnaar is?
De beste rum overal gezien is Mount Gay. Dit is een betaalbare rum met rijke en complexe smaken die goed op zichzelf te drinken is en uitstekend werkt in elke variëteit van cocktails.
FAQ’s
Waarvan wordt rum gemaakt?
Rum wordt gemaakt van melasse of sap van suikerriet, water en gist. Soms wordt er kleurstof en suiker of andere smaakstoffen aan de drank toegevoegd voordat het gebotteld wordt.
Hoe wordt rum gemaakt?
Rum wordt gemaakt door het fermenteren van melasse of sap van suikerriet, en vervolgens te distilleren met kolom of pot stills tot een hoogwaardige drank. Dit distillaat wordt vaak een tijdje in vaten gerijpt, vaak Amerikaanse eikenhouten ex-bourbonvaten, om smaak en kleur aan de drank toe te voegen. Het wordt vermengd met water voordat het gebotteld wordt, tenzij het op vatsterkte gebotteld wordt.
Wat zijn de verschillende soorten rum?
Rum varieert op basis van het land van herkomst, maar over het algemeen zijn er een paar verschillende soorten rum – witte rum (soms ongerijpt, soms gerijpt en daarna gefilterd op houtskool), donkere rum (gerijpt of met karamelkleur toegevoegd), oude rum, gekruide rum, rhum agricole (gemaakt van sap van suikerriet, in landen als Haïti en Martinique) en overproof rum.